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人创新”、“全员创新”。二、明确指出要善于提出问题，因为提出问题并解决问题就是创新之路。三、指出客户需求是创新之动源。四、强调学习借鉴是创新的助推器。五、强调只要做好贴心、真诚服务，就会有创新。六、让客户省钱、企业赚钱，就是创新。七、有预见，就有创新。八、对大客户服务就必须从大创新开始。九、换位思考就有创新。十、客户没想到的惊喜必然是超值服务。十一、让客户高兴，让客户感动，让客户有美的享受是最理想的创新。十二、创新就是创品牌过程。十三、有大爱感恩之心，才有大创新。

第十章企业家思想境界决定企业命运

企业家思想境界决定企业命运250

在国务院国资委研究中心“中外名家系列讲座”上的演讲张永舵

后记

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一个农民领着一群农村娃闯京城

—要有梦想用真诚把梦想落到客户心坎上

哲理的故事

“净雅要做中国餐饮第一品牌，就必须在北京建自己的店。”张永舵总裁如是说。

“一个农民带一群农村娃闯北京真是不知天高地厚。你以为像在农村小镇开饭馆那么容易？不出半年就得从哪儿来还回哪儿去。”一时间，社会上冷嘲热讽，风言四起。

行动，是最好的回击。净雅人以“江海之所以能为百谷之王，以其善下之”的胸怀，

在2002年年初闯进了京城，开创了地产经营加酒店经营的发展模式。

2003年一场突如其来的“非典”，使建店工程被迫搁浅。数亿元的贷款，光利息一年就是上千万。张桂金副总裁焦急地对张永舵总裁说：“张总呀，实在不行咱先在北京租个地方把酒店开起来再说，不能再等下去了”。

执著的张总顶住了方方面

面的压力，顽强地坚持着。终于，辉煌净雅、德盛净雅、金宝净雅，一座座地标式的建筑在京城拔地而起。单店日营业收入稳定在30万元以上。

2008年，由北京市政府主管部门承办的“2008年我最喜爱的A级餐厅”群众评选活动，在北京1100家A级餐厅中展开了。第二轮选拔中选票多达750多万张。评选结果令净雅人感到自豪。因为金宝净雅、辉煌净雅、德盛净雅与京城老字号鸿宾楼饭庄等同获前

20名。

净雅餐饮终于得到了京城人民的喜爱和认可。

故事的哲理

只有心怀高远，才不会被眼前困难吓倒。怀着真诚、执著、坚定目标、永不放弃的信念，这样一路走下来，就一定会取得成功。

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万事开头难的“辉煌”

—特色服务是亮点

哲理的故事

“菜价这么贵，还想做京城美食头等舱？”一些客人看着菜谱摇摇头，甩下这句话转身就走。

辉煌净雅在北京一开业就遇到了难题。连日来的惨淡经营让员工们备受打击。想想在山东时的情景，每天都能听到“净雅服务一流”、“净雅员工素质高”等赞美之词，再看看眼前的冷落景象，有些员工不免心灰意冷想回家了。

其实，此刻张桂金副总裁心里更急，但她每次走到员工中间都会微笑着给大家鼓劲，不断以“你真棒”三个字鼓励

大家。

面对迟迟打不开的局面，高层领导决定重拳出击，高调推出“净雅八大服务亮点”，其中包括：无论什么档次的菜品，只要客人不满意就无条件退换；高档菜可折份上；所有投诉必须在规定时间内回复等八大特色服务。

“八大服务亮点”一经推出立刻在京城引起轰动。

“这么高档的菜真可以折份上吗？真可以无条件退吗？”有好奇的，有将信将疑的，人们开始纷纷涌向辉煌净雅一探虚实。

“只要你在净雅吃过一次饭，就能让你爱上净雅。”净雅人很自信地说。

“八大服务亮点”撬动了客人的需求，也拉近了与客人间的距离。

六个月的时间，辉煌净雅已经走出刚开业时的阴影，迎来了“辉煌”的灿烂。

故事的哲理

万事开头难。这句话的另一层含义是：万事难的，也就是开头，只要有思路，有魄力。要想迅速开拓新市场，就要站在客户需求的立场上，勇于打破“行规”，从而独树一帜，一炮打响。经营，贵在“守正出奇”。

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