第14章 比试(第2/2 页)

等都不成问题。”

朱大叔对自己的厨艺很自信，从众多参赛人员中脱颖而出，大叔显然也有几分真本事。顾音历来欣赏勇于展现自己的人。

金子总会发光，前提是要能碰上识货的人，否则被脏污包裹着，自己不主动展示自己，不知道猴年马月才能被人看到。

想到现在天气正热，如果能推出几道清爽的菜品，估计能吸引一些顾客。

“大叔可会制作凉皮？”

“这个不难，在宁县倒是没有酒楼出售这个，在京城也只有几家大酒楼有卖。”

顾音有点疑惑，这么好吃的小食居然没流行起来。

赶紧让大叔露一手，大叔乐呵呵地去后厨准备了。

“包大娘，冯大娘，不知两位擅长什么？”

两人对视一眼，身材稍瘦一些的包大娘先道：

“老身热衷于做蒸品，包子饺子糕点都不在话下，先前拿来参赛的是桂花糕。”

包大娘一说，顾音就想起来了，桂花糕香甜软糯，味道绝佳。

“我呢喜欢琢磨春卷和各种酥饼，以炸烤为主，先前参赛的点心是蛋黄酥。”

肥胖肥胖的冯大娘爽朗道。也就是参赛的材料都由酒楼提供，并且材料齐全，她才得以做出这蛋黄酥。

平时一般人可吃不起，农家养鸡养鸭都不舍得多吃几个鸡蛋，都攒了拿到县城来卖。

顾音恍然，之前看到蛋黄酥的时候还很惊讶来着，没想到大济朝也有人会做这个，也不知道是不是这里的鸡都是农家散养的原因，鸡蛋的味道都特别香一些，做出来的蛋黄酥甚至比现代某些品牌的更香更美味。

“既然你们擅长的不太一样，我有个想法不知道能不能行~”

“小姐请说。”

“你们俩能不能互相学习对方的手艺，当然不求精通，主要避免以后某个人休假了，另一个人也好顶上。”

两人听了面面相觑，面色为难道：

“这……”