27. 灰豆腐炒猪肉(第2/3 页)

“叶县令这是要进山摘果子么？”

叶云昭笑了笑：“方才刚从山里出来，我是看看你们进展如何。”

“叶县令你瞧。”

叶云昭顺着他手指的方向看去，先前半人高的荒地，如今已零零散散平整了一些，有个较大的空地推着黄土，在通往荒地的土路上也堆了不少树木了。

看起来进展喜人，叶云昭不吝夸奖：

“你们效率这么高呀！等午时一刻，你们抓紧时间去回家拿碗，去里正家吃饭，今天中午有肉吃！”

此话一出，方才还疲惫不堪的众人兴奋起来，欢呼起来，吕大元也不例外。

自打上次他用了叶云昭发明的三脚耧车，对眼前这个女人，他是打心眼里佩服，最主要的是，她不像其他官员那样——没心。

吕大元吆喝道：“大家伙儿再进山一趟，待会回家吃肉喽！”

“好！”

“成！”

看他们气势正盛，叶云昭扬起眉毛，脸上露出一个舒心的笑容，内心充盈着巨大的满足感，陵南县在她的带领下越来越好。

*

次日天还没亮，叶云昭就从被窝里钻了出来，眼睛涩得厉害，睁都睁不开。她闭着眼摸进灶屋，背起以前那个小竹篓，又用扁担提起两个空木桶，迷迷糊糊地出了县衙。

她一路往东，临近东城门那片住户不算多，韩县丞说是因为如意楼的掌柜在那边有个极大的园子，不过他们住在岳州城，很少回来。

或许是因为这个原因，胡婶子置办的房屋也在附近，原因无他，胡婶子家里养了猪，杀猪时动静不小，若是住在邻户繁多的地方，难免会打搅旁人。

叶云昭抬手扣响了胡婶子家的院门，开门的是胡二。

胡婶子正蹲在院子里磨刀，侧头瞧见叶云昭，笑道：“叶县令你来的时辰正好，我们就是要杀猪呐。”

“没迟就好，早上困得厉害，生怕我来迟了。”叶云昭揉了揉眼睛，自己昨日和胡婶子约好了今天接猪血。

胡婶子又大力地磨了两下刀，冲胡二努了努下巴：“捉猪。”

捉猪这件事不简单，猪得养得够肥才能卖得出价钱，因此在这个还有人饿死的时代，胡婶子家的猪大多都有二百多斤。

还好胡二生得人高马大，只见他从猪圈里拉出一头不小的公猪，霎时寂静的院子里响起阵阵凄惨的嚎叫声。

公猪死命地往后推，胡二使劲地往外拉，一人一猪好似较上了劲，不过还是胡二更胜一筹，嚎叫着的公猪被拉进了院子里。

胡婶子眼疾手快拿着麻绳冲了上去，叶云昭还没反应过来，公猪的两个前蹄和两个后蹄就被绑了起来。

胡二死死地摁着放倒在地上的公猪，胡婶子朝着叶云昭道：“叶县令，快来接猪血。”

叶云昭赶忙上前，将扁担上挂着的木桶递过去，不大一会儿，鲜红的猪血就接了满满两大桶。

胡婶子将自家的木桶拿过来，一边接猪血一边对叶云昭说：“叶县令你把竹篓放这里吧，杀完猪只怕天都亮了，你先回去，等白天肉铺开了，我让胡二把肉给你送去。”

胡婶子这话简直说到了叶云昭的心坎里，她正困得睁不开眼，从怀里摸出准备好的铜钱放进竹篓里，连忙点头，道：“辛苦胡二兄弟了。”

叶云昭提着两大桶猪血到家时，天已经微亮了，她马不停蹄地把猪血桶挑到灶屋。

她把昨日从香云婶子那里接的两个木桶洗干净，分别打了半桶井水。

叶云昭抱着盐罐，往里面到了一点点的细盐，她用杆杖一边搅，一边往里面舀猪血，等木桶将要满时，叶云昭站起身加速搅了几十下。

又依法炮制，等半个时辰后，灶屋里变成了四大桶加了盐水的猪血。

叶云昭揉了揉酸痛的肩膀，认真地净了手，又头一歪，躺倒了床榻上。

等她再醒时，灶屋里的四大桶猪血已经被庄雪等人挑走了，灶台上放着清晨她背着的小竹篓，叶云昭探头瞧了瞧，里面是两大条肥五花。

等叶云昭到香云婶子家时，她们几个人正在院子里处理蕨菜。

“婶子们，我来晚了。”叶云昭说着把竹篓里的肥五花提了出来。

香云婶子连忙接住，笑着说：“不晚不晚，叶县令，面都和好了。”

昨日傍晚叶云昭又是交代她们今日去县衙取猪血，又是交代她们从县衙带回来一袋杂面，今日做面条。

“好嘞，这事儿交给你们我