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备，毕竟效率要是不够好，根本无法回应庞大的顾客需求。那里的厨房也是大到只有设在地下室，才有足够空间。

我们被分配到由长峰先生负责管理的单位。

当时他的工作不是做巧克力，而是以制作糕点为主。虽然有时也会过去巧克力工坊帮忙，但基本上他是我们这单位的班长。很难想像当时已是而立之年的长峰先生，现在竟如此活跃，毕竟当时的他连二厨的资格都构不上。

我们向他打招呼，他的态度却很冷漠。也许是因为每天一早上工前，厨房这边会先开会，主厨已经介绍过我们，所以他觉得没必要再打招呼。长峰先生迅速带我们了解制作道具与放置材料的地方之后，又以极快的说话速度，询问我们会做些什么。

听到我们回答一切没问题，他就要求我们正式上工。

我一开始被指派的是「最后加工」这道程序，也就是依蛋糕种类，将筛选过的水果装饰在做好的蛋糕体上，幸好我事先研究过这家店的商品，足以应付这工作。基本上，要是不认同这家店的商品，无法从事这份工作。并排在展示柜里的糕点模样，早已深深烙印在我脑中，当然也买来吃过。听完长峰先生的简单说明，我马上进入状况。

准备上工前，梅崎悄声抱怨：「什么嘛！说明得那么快，哪听得懂啊！」

「要是了解店里的商品，就知道该怎么做罗！」

「我们不是今天才来吗？」

「要是再说这种话，只怕会跟不上哦！」

「看来只能硬着头皮上工了……」

我觉得有点不妙，赶紧教他怎么做。

梅崎倒也乖乖照办，还凑近我，悄声说：「要是长峰先生也像冲本那么亲切就好了。」

我打了个寒颜。毕竟是在同一间厨房，就算声音压得再低，对方还是听得到。

我害怕得不敢看长峰先生，只能催促梅崎赶快上工。

梅崎坦率地向我道谢后，准备作业，没想到他却变了个人似的，让原本担心他会适应不良的我，惊愕不已。

速度好快。

比想像中还快，而且动作精准到位。

方才那漫不经心的态度犹如一场谎言，只见他活像工厂的机器，逐一完成商品，丝毫没有多余动作。

他说自己只有两年相关经验，八成是骗人吧？搞不好他待过餐厅，做过甜点也说不定。我这才明白，他会被采用不是没有道理。

结束一天的工作之后，我好奇地打探。

没想到他从来没在餐厅工作过，只在法式甜点专卖店待过两年，除此之外，没有任何相关工作经验。

「可是你的速度好快，我才说明一次，你就记住了。」

「毕竟做过两年嘛！加上冲本很会说明罗！」

因为回家是同一个方向，所以我们一起走到车站，在月台等车时，聊了很多。

「不亏是名店，好忙啊！」

「网购的量也很惊人呢！」

「不知道什么时候才能上电视。」

「咦？」

「你晓得日凤电视的《美食秀》吧？」

梅崎指的是当时于黄金时段播出的超人气美食综艺节目《美食SHOW　TIME》，简称《美食秀》。

节目除了邀请各种餐厅的工作人员，制作特殊料理之外，也会邀请几位艺人来宾当答题者。节目中穿插制作料理的过程，以及关于食材的各种问题，再花一个小时现场料理，然后分数高的来宾队伍可以享受现场烹调的料理。

他们也会邀请甜点师傅上节目，而且听说那一集的收视率会特别高。总之，就是个搭上美食、甜点风潮，人气居高不下的节目。

虽然不乏其他美食节目，但《美食秀》的特色在于不只邀请主厨，也会邀请专业师傅组队上节目。

譬如西点店，就会邀请负责制作蛋糕、圣代、糖果、巧克力等专业甜点师傅组队，现场制作豪华甜点套餐。通常不是大伙均分车马费，就是用这笔额外收入一起去喝一杯，但「磐田」会将这笔额外收入视为特别津贴，加在参与演出的相关人员薪水中。话说，「磐田」曾受邀三次。

梅崎问我，我们有没有机会上节目。

我有点不太耐烦地回道：「上节目也是为了替店里宣传一必须具有一定实力才上得了。何况我们刚进来不久，搞不好还没轮到我们上节目，节目就收了也说不定。」

「我可是为了上《美食秀》才选择进『磐田』耶！要是没办法上节目