第137章 取舍(第1/2 页)

林阮领着钱掌柜一家上了二楼，进了寒梅阁。

林二立马就拿了菜单，和一支布裹着的细炭笔过来，放在钱掌柜手边。

菜单竟是用纸印出来的，每一样菜名，都写在了上面，后面画着个小方框。

“钱掌柜，夫人，钱姑娘，你们看看喜欢吃什么，直接在后面的小方框里打个勾就行。”

钱夫人从来没见过这样的点菜方式，不由得啧啧称奇：“林姑娘，这个法子你是如何想出来的？这可真是太妙了，结账的时候可真是方便。”

林阮笑道：“因为我这店里的经营模式不一样，菜品多，伙计们大多都不太识字，所以我就想了这么个主意。”

钱掌柜也不停的微微颔道：“这真是个妙招，不错不错。”

“钱掌柜，你们先点菜，我让伙计给你们上汤底。”

说完转身让林二端一个鸳鸯锅过来。

钱夫人一脸惊讶：“鸳鸯锅？这是个什么东西？难道真是鸳鸯？”

林阮小小地卖了个关子：“一会儿锅底上来了，夫人一看就明白了。”

钱掌柜一家三口可真是好奇心到了极点，拿着炭笔在纸上不停地画着勾。

等菜挑好了，锅底也就端上来了。

钱夫人看着那半边红半边白一锅底，忍不住叹道：“好一个鸳鸯锅，这可真是太有意思了。林姑娘，你这锅可真特别。”

林阮笑道：“特意让铁匠铸了模打的。”

打这些锅可没少花钱，一口锅将近一两银子了，而且铸的模她也买下来了，留着往后再用。

跟着林二一起上来的，还有一个手里拎着个带盖大铁桶的伙计。

铁桶有些厚重，打开盖子，里面便是一盆烧得正旺的炭。

伙计用一只特制的大钳子，将炭盆取出，稳稳的放进了桌子中间的那个大洞里。洞的四周裹了一层铁皮，据林福交待，铁皮里还包了一层厚厚的泥，这是防止温度过来，把桌子给烤着。

等把锅灶安置好，没多一会儿，锅里就开始冒起了阵阵白雾。

伙计们麻利地把钱掌柜一家点的菜给端了上来。

钱夫人和钱姑娘看着这一桌的生肉片子和生菜片子，满脸都是好奇。

这到底是个啥吃法？

而钱掌柜则满脸惊讶地看着那些青菜。

“林姑娘，这些菜如今早就过了时节了，你是从何处得来的？”

林阮笑而不语。

她虽然感激钱掌柜当初买下她的东西，给了她挣钱的门路，但沉乌山上的事情，她并不想让其他人知道。

若是让人知道沉乌山上有温泉山谷，光是林家村的人，就已经让它们母子感到不安了，若是再引起了某些有钱人的注意，只怕大虎小虎将要流离失所了。

林家村的人，没什么工具尚且敢上山。换作那些有钱人，自己不敢上去，但是可以用钱在山里砸出一条路来。

所以，这件事情，她绝对不会告诉给任何人。连秀秀和林寒那里，她都已经吩咐过好多遍。

钱掌柜见她不肯说，便识趣的不再多问，不过心里到底还是有点不大舒服。

如果林阮不开这饭店，她的这些菜，那就肯定会卖给他们醉仙楼。

有了这些菜，他们醉仙楼的生意，何愁不好。

亏他刚才还庆幸林阮跟他们酒楼做的生意不一样，这会儿却发现自己高兴得太早了。

有了这些不当季的菜，再加上这新鲜的吃法，别说他们醉仙楼了，就是云客居估计都得往后靠。

林阮注意到了钱掌柜脸上的晦涩，不过并没有说什么。

能说什么？总不能说自己匀些菜给醉仙楼吧。虽然她有异能在，想种多少菜，都不是问题。

可是，她不是圣母，她自己也得做生意。不可能放着自己的生意不做，去扶持别人的店。

再说，她能帮醉仙楼一时，难道还能帮醉仙楼一世吗？

醉仙楼眼下最需要的是改变经营模式和菜品，做独有的特色，比如云客居，虽然走的是歪路子，但不可否认的是，那就是人家的独色啊。

要不是不想让钱掌柜觉得接受不了，她都打算断了醉仙楼的水果了。

不过，这也是早晚的事情。

她的火锅店里也有水果，势必会对醉仙楼造成影响。

所以林阮知道钱掌柜心里不是滋味，也都只装作不知道。

雅间里的气氛有那么一丝丝的尴尬