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个小时则是颁奖仪式。
宁鱼手法很快很也诡妙,在发好的干货上反复揉动,刀尖轻剔着……
旁边的坛子里已经开始炖煮了一些东西,看起来鸡鸭肉都有,这些东西若想炖的软烂适口,也不是易事。时间是主要的,这种菜可不是大火炖就,而是要小火煨煮而成。
相比宁鱼的菜,凌蔚卫的菜自然要快的多,菜肴出锅,油香四溢,坐在前排的观众都忍不住紧吸了几下鼻子。
旁边有工作人员帮忙把菜肴简单分割开,分给了前排的观众,还有几位嘉宾。
油焖大虾自然是人见人爱的美味,色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是出了名的菜肴。凌蔚卫做的这道油焖大虾,手法精妙,配料更是独树一帜,味道叫人喊绝。
油焖大虾才入肚,众人还在回味着口中的鲜美甘甜,隐隐闻到了一种奇异的香味。
寻着味道看去,原来是宁鱼打开了坛子盖。
里面的东西翻滚着,香味就是从里面散发出来的。可是凌蔚卫估摸着,这短短的时间,恐怕这些食材熟都勉强,更别说炖到软烂,炖出滋味来。
宁鱼放下坛子盖,拿起了几张新鲜的荷叶,轻轻压在了坛口,另一手则轻轻做了几个手势。
旁人或许还看不出什么,可凌蔚卫眼睛猛地睁大。这一瞬间,他感觉到宁鱼身上的灵气居然暴增了好几倍。而那原本小小的火苗猛然拔高,紧紧贴着坛子啪啪地烧着。
火苗拔高后,宁鱼的手势再次变化,而火势随着宁鱼的举动而变化着,仿佛是训到乖巧的宠物。
凌蔚卫看得目瞪口呆,这是什么东西?灵气居然还能这么用。他虽然也有灵根,可是只有修炼方式,并没有攻击方式,体内灵气一直在增加,却没有什么用武之地。
按理说,这么大的火,里面的汤汁恐怕早就沸腾了,那上面别说是盖着个荷叶,就算是盖子都要顶的啪啪作响了。可实际上,上面的两片荷叶就好似和坛子镶嵌到了一起,纹丝不动,只有上面沁出来的细密水珠,才能看出一点端倪。
如此不过十分钟,宁鱼总算是收手了。荷叶从坛口揭开,已经失去了原本翠绿的颜色,而那香味就想压抑了太久,厚积薄发,瞬间从坛子里蹿了出来。
浓香沁人的滋味在整个演播厅飘荡,在场的人脸上全是迷醉的神色。
宁鱼轻轻把勺子舀进去,盛到了一个个小碗里。
香味扑鼻,汤汁醇厚浓稠的仿佛带有胶性,再吃上一口肉,各个软烂多汁,连鱼肚鱼唇这种要煨炖几个小时的干货都入口即化,混着汤汁,还不曾多咀嚼几下,就朝着嗓子眼流淌到胃里去了。只是这一口下去,从头到脚,都顺服满足的忘了一切。
几位嘉宾一人分了一小碗,汤虽然多,可是也分不到全场一人一份,仅仅是第一排的观众能分得一小碗,一个个的恨不得一滴一滴的吃进去。
“宁鱼,这道菜叫什么名字。”
“满坛香。”
“这,是广州的那道名吃?”几位嘉宾忍不住面面相觑。
这满坛香本是广州的一道名吃,手法也是很繁琐的,却又和佛跳墙用料有所不同,算是一道稍微平民的吃食。以往在广州的大排档都能吃到。
可今天这一道满坛香,却做出了花样,用料还是那些,虽然更精致考究了一些,倒也没高大上到哪里去。
可这汤吃到口中,让人感觉到的却是大气,极为大气。一跃从平常的一道精致小吃,变成了可登堂入阁的名菜。
表演到此为止,宁鱼几乎是一边倒强压态势,不过凌蔚卫并不在意,他也不靠着这个吃饭,更何况输给宁鱼也不算冤枉。只是,既然这些年宁鱼是和他亲生父亲在一起,并学了这些厨艺,那他父亲的厨艺会是如何的一种境界,简直不敢想象。
接下来的,就是颁奖仪式,并没有什么大不了的。宁鱼拿着奖牌,带着孙会长亲自给他戴上的厨师帽,顺便还得到一辆汽车和十万块钱奖金。
这些东西放在谁身上,恐怕都很高兴,宁鱼却仅仅是勉强笑了一下。凌蔚卫知道,宁鱼心里放不下,自然是笑不出来,别说宁鱼,就是他,也同样的心情沉重。
颜恺宁一直等着凌蔚卫,等到凌蔚卫说不能回去,明天一早要走,脸上顿时露出了心疼又不放心的神色。
“宁哥,别担心,我不是小孩。”凌蔚卫抱了颜恺宁一下,“回去吧,家里还要靠着你呢。别太累着,好好等我回来,我给你做一顿大餐。”
“我送你
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