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我们这里的小麦，与水稻近似，也是属于自花传粉植物，雄蕊和雌蕊同体同位。研究小麦良种的专家们就没有袁隆平先生那样幸运。他们至今还没有找到一种办法，像解决“不育系”、“保持系”和“恢复系”问题一样，探索出小麦杂交育种技术。我是一个爱吃面食的北方人。我常常想，如果有谁能把小麦杂交育种技术的难关攻破，其贡献不亚于袁隆平先生，奖给他一千万元我都拥护。

在我们这里，有一句农谚说，产于我们这一带的农作物，丰收的标志是，“谷三千，麦露齿，豌豆好收八蓬子”。其实，就小麦而言，在20世纪60年代之前，每亩地打上一百多斤就是好收成。因为虽然另有“哭不活的伯，瞎不枯的麦”　和“稠谷子稀麦，坑死老伯”这样的说法，但是，生长期较长的小麦并非是铁杆庄稼。过去的小麦秸秆长，种得稠了，容易倒伏。往往在抽穗期间，一场风雨过后，麦子从根部连同青青的穗子，卧在地上，搞不好就是颗粒不收。小麦育种专家们，通过多年的研究，重点在小麦秸秆的“矮化”上做文章。他们通过多种方法，包括杂交技术，诱使不同的小麦种子发生基因突变，从中通过粒选、穗选和株选，挑出矮秆品种小麦，然后历经试验、推广，花十几年工夫，终于达到了目的。从最初的“矮丰三号”到后来的“宛7107”，推出了一代比一代更加优良的小麦品种。

到实行家庭联产承包责任制时，优良品种的大普及，带来了小麦亩产的大提高。要再为孙乃社的诗，狗尾续貂地添上几句，有可能把单干后粮食增产说得更完备一些：

换种（3）

。。。。。。

种了几亩责任田，

种子换换，肥料换换。

麦子浓密秸秆矮，

穗也饱满，粒也饱满。

收打以后进仓库，

东屋一圈，西屋一圈。

。。。。。。

当然，这几句是加不上去的。孙乃社或许没有意识到这一点，即使意识到了也不会写，反而会对我加上去的句子嗤之以鼻：“你们这些年轻人，读的书算白搭了，不知道写诗不可太实的道理，哪能这么没有水平，把种子、农药、化肥也写进去呢！”

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交粮

不要说后来县委书记在全县　“三级干部会议”上，拿孙乃社的诗作为反面典型，痛批小农经济意识，如果让孙乃社知道了，是件很没有面子的事情。就连孙乃社本人，这种怡然自得的心情也没有维持几年。一肚子又粗浅又酸腐学问的孙乃社，分田到户后，主动地当了自己家里的会计，一年记一本收入支出的明细账。那首诗，是一种满足现状的定性描述，这本账，才是对现实生活的定量分析。

分田到户的第一年麦季，我们寨子家家户户大丰收。看着囤在屋子里那么多的粮食，孙乃社心里的喜悦无法形容。他有生以来，没有见到过这么多属于自己家里的小麦。他找来一个本子，记了一笔账。全家七口人，打了八十六个“长虫皮袋”小麦。（“长虫皮袋”又叫“蛇皮袋”，我们那里的群众把蛇叫做“长虫”。装化肥的口袋是塑料篾子编织的，很像蛇皮，故得名“长虫皮袋”，化肥撒在地里后，这种袋子用来盛粮食。）每袋按一百斤计算，一共打了八千六百斤小麦，大人小孩均拉起来，全部吃白面，每人每年消耗六百斤，只要四千二百斤就足够了，节余四千四百斤，也就是说，足够两年吃了。不要说秋天还有更多的收成，就是颗粒不收，一点也不存在生活问题。

已经替代贵亭叔当了八组组长的刘继安，向各家各户宣布了交公粮的数字以后，大家很不习惯，因为这在生产队的时候，本不是群众考虑的事情。那年月，在粮食收打以后，自然由大队安排，生产队执行，群众只管“扬鞭催马送公粮”就行了。不过，大家很快由愕然变为释然，上缴“皇粮国税”，千古一律，是老百姓天经地义的事情。你当农民的，不上缴粮食，解放军吃什么，谁来保卫国家？工人老大哥吃什么，谁给你生产农药、化肥？干部们吃什么，谁带领你走上致富道路？这是人人都能够想得通的简单道理。再说，平均分配，一口人才三十二斤，牙缝里漏下来的就够了。孙乃社家需要上缴二百二十四斤，不过是两个“长虫皮袋”多一点儿，就这么多粮食，犯不着心疼，拉去交了就是了。

要不是高楼乡的领导们，早已预测到各家各户交粮是一件很麻烦的事情，事先做了周到严密的部署，交粮的秩序肯定混乱，千家万户拥进了粮站，交不多粮食，也要排上长龙一