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越南美洲都

产这种猴子，毛近白色，有浅黑花纹不过不十分显明，最大特征两个鼻

孔相距极近。逗它发怒时，龇牙咧嘴鼻孔上翻，咻咻有声，非常滑稽，

引人发笑。它因为尾巴特长，所以喜欢用尾巴攀附藤葛一类软树枝

上，让身子倒垂，整天不倦。

据《伐贡萃珍》记载，乾隆时代安南国王岁时纳贡，有一年进贡来

一对尾长五尺的长尾猴，这在安南也是罕见的，后来宫里训练它在建

福宫佛前掸尘，钩檐络棋，悬空转侧，能把华鬟璎珞，金檀铜索，拂拭得

光洁无尘。在御前当差，还颇得乾隆皇帝的钟爱呢。有位越南华侨朋

友，来台北参加10月份庆典，他说越南的来州跟云南哀牢山区接壤地

带，有一段峻壁悬泉、绿榕苍松之间最多长尾猴，扶摇躐跃，毫不怕人。

不过尾长最多三尺，至于五尺长尾的猴也极罕见，可能当年视同珍禽

异兽方进贡来的。

清代名臣张之洞，传说他平素居息不定，喜欢抓耳挠腮，甚至眠食

也没有准时，剃头打辫子都要等他假寐时候才能修剪。他自信是千年

灵猴转世，所以他名号“之洞”、“香涛”都跟猴类有关。当年张厚琬（张

香涛子）告诉笔者说：“我家北平白米斜街的寸园里有一头猕猴，不是

买来饲养，而是自己来的，平日栖息在重岩叠嶂的假山窟，园里有的是

各式各样的果木树任其攀腾采撷，所以它的食粮也不虞匮乏。先文襄

公每天都在船厅假寐，这个老猴有时就来坐在文襄公对面，似乎在运

气调息，从不惊扰别人。自从文襄公去世，寸园里住的灵猴就从不现

身了。”张所说有点近乎神话，但厚琬先生清旷笃实，与猴为伍，也不是

什么体面事，所说当不致虚构骗人。

笔者旅沪住舍亲李榴孙家，正赶上他家增修宗谱，成立谱局子，从

事这项工作的，都是从各地延揽来的饱学之士。其中有一位歙县人郑

帆夫，不但文笔清蔚，谈吐也俊迈不群，他世代经营清茶外销，所以他

对于选茶方面知识极为广泛。有一天晚上，我们对坐，从闲聊谈到茶

经，他兴之所至，拿出一具大仅盈握的锡罐，外被锦囊，从罐里抓出一

撮茶叶，大约不足三十片。自己煮水烹茶斟出来的茶色淡绿温淳，味

涩微甘，等饮第二杯，才觉得渐人佳味。古人说“啜苦咽甘，香留舌本”

八个字，这种茶味，确足当之。他认为黄山三十六峰虽然产茶都有盛

名，究竟风高雾重，芳烈欠柔。他家在黄山支脉赤编峰，靠近浙江北黟

山麓，有一座茶山，懈壑险蜮，修柯戛云，在该处培育了远百株茶树。

有一年狂风骤雨，岩层崩陷拗卷，变成沧海桑田无路可达，只好放弃采

收。后来发现每年春芽，蕴散奇香，芬芳四溢似桂，允称细色奇品，于

是仿效采云雾茶方法，训练几只灵猴，猱升峻崖绝壁，每年采撷也不过

十数斤而已。这种茶，功能明目化痰，所以全数留为自用，并不外售。

饲养的猢狲，有一只叫阿弥的，灵慧出群，据说它还能酿造一种百花果

子酒，藏在山上穹石曲坞里。帆夫的祖父曾经尝过这种猴儿酒，据说

性柔味淡，每年只能酿成三五升，饮后几天之内都觉得气爽身轻。可

惜当年不懂得化验，否则化验出是些什么成分组成，如法炮制，那比什

么养命酒、益寿酒，对于人体健康的助益，可能更大呢！

内地北方入冬以后朔�