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货色高出两成。同仁堂

入药麝香，一律用杜字麝香，所以同仨堂每年总要派人到河南杜家买

一大批回来。同仁堂所制成药需用冰片的地方也很多，极品冰片是龙

脑树上胶脂提炼而成，叫梅花龙脑。我们闽粤两省虽有生产，可是数

量有限，每年要派人远去婆罗洲、苏门答腊选购。有人说中药的精选

加料，价钱加倍，都是骗人的把戏。要是看过同仁堂制药调配过程，就

知道一分钱一分货，加料精选的钱，不是白花的了。

同仁堂的作坊，后来改称制药场，一直设在新开路住宅东院，房廊

众多，容纳管理操作人员两三百人尚绰绰有余。丸散膏丹，分门别类，

各有职司；配药酒、研粉剂、熬膏药、吊蜡丸，各司其职；都科学管理，按

部就班，井井有条。有些秘方成药，为了保密，还要送到内宅，由指定

内眷负责增减调配。至于极机密的丹方用药，则由负责店东亲自动手

啦。

同仁堂是四房公产，营利所得除提若干成公积外，其余按四股均

分，原料、半制品、成品各有专门库房，库房钥匙也是四房各有一份，药

品出库入库，要四房到齐，才能办理以资信守。当年每天营业收入以

铜元居多，每天结算下来，按股分送各房。故友濮伯欣次女于归乐家，

每天住所堆满若干钱板铜元，要等第二天才能送往银行钱庄入账。成

捆的铜元放在屋里，自然有一种铜臭味，我们常跟她开玩笑，说她看见

钱反而发愁。现在多大交易，一律用支票钞票流通，想起来，当年用银

洋铜板情形，真令人有不胜今昔之感了。

北平古老店铺虽然不懂得什么包装设计，美化包装，可是他们也

各有不同的包装，虽不华美，可也款式古朴。例如茶叶店每一小包，不

用秤戥，每包分量不差毫厘，无论几包到百把包，尽管大小不同，可是

方方正正，整齐划一。听说在茶叶店学徒，学包茶逐是一门重要课程

呢！只要能上柜台给顾客包茶叶，就差不离就要谢师拿全份工钱啦。

药铺给顾客抓药，比茶叶铺包茶叶的道行还要高超。因为茶叶每

包分量相等，自然包装比较容易。药材可大不相同啦，不单要每包药

材分量有按分的，有论两的，而且体积大小不一，松弛也有相当差异。

每一服药，都要码成上尖下方砌成金字塔形，还得见棱见角。从来到

药铺抓药，没听说一剂药，是在半路散落满地皆是药包的。后来同仁

堂革新包装设计，把每堆药都分类另印说明书，注明植物科属，制药所

采用部位，及医疗功效禁忌。每一味药都附有一份说明，不但便于病

家查考，再经过一次查对，当然更不容易出舛错。仔细实惠，颇见高

明，各药店看见同仁堂抓药附方单，于是相率仿效，后来反而蔚为成规

了。

在民国初年，当第一次欧战爆发之前，日本乘国际局势分崩离析，

扰乱不安的时候，对我们中国威胁利诱，无所不用其极，因此形成举国

上下，都有仇日抵制日货的心理，所以日本药在中国的销路，一落千

丈。中国人对于德国货一向有真实可靠的印象，于是德国的拜耳厂就

乘隙蹈暇，来到中国想跟同仁堂商量合作。以同仁堂在社会上的威望

信用，加上德国拜耳科学制药机械，精确革新配方，益以企业管理，佐

以雄厚资金，前途自然大有可为。乐达仁曾留学德法，识见宏邈，研几

杜微，是乐家后代中卓荦杰出人物。可是当时拜耳厂派来的全权代

表，坚持使用拜耳药厂的商标，厂要设在青岛，乐家则认为同仁堂有两

三百年历史，在社会上各阶层已经有了深厚信誉良好基础，一旦放弃

同仁堂牌号不但颜面攸关，改月拜耳商标，在销路方面，是否有绝对把

握，尚未敢必。为求稳扎稳打仍以使用同仁堂名义比较稳妥当，况且

青岛在战之前，德国以兵力侵占胶州湾，青岛地区完全在德国人控制

之下，反宾为主，对我们可能有若干不利之处。