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脆的煎饼软了下来,林北把煎饼叠成长方形,递给青芜,“你再尝尝”。
青芜结果咬了一口,使了很大的劲儿才拽下来。在嘴里咀嚼了一会儿咽下去,“怎么这么难咬?不过挺好吃的。”
要的就是这个嚼劲儿。
煎饼易储藏,一次可以摊许多放着,等要吃的时候就用水掸一下叠上就能吃,十分方便。
林北把煎饼的好处说了,阿芒一张脸乐成了一朵花,直说,“煎饼好,煎饼好,有了煎饼啊,咱们每天做饭就不用这般忙活了。”
大家纷纷附和,只青芜面上不见喜悦,“这煎饼用的也全都是面粉,咱们的面粉不多,就这么用来摊煎饼,似乎也不大合适。”
青芜说出她的想法,林北也觉得有道理,用面粉蒸馒头都要定时定量,更何况是摊煎饼了。
众人沉默的时候,青芜眼眸一亮,似乎是想到了什么,拉着林北的手兴奋地说道:“你说把那糜子磨成粉,和面粉掺在一起摊煎饼成不成?”
林北的眼睛也是一亮,后世她吃过的煎饼也并不全都是面粉摊的,可以用玉米和面,也可以用大米和面,既然大米和玉米能和面掺和在一起摊煎饼,说不准糜子也可以啊。
这样想着,林北对青芜露出鼓励一笑,“我觉得可行,等有功夫了,你不妨试一试。”
“我现在就有功夫,糜子饭已经焖上了,现在就弄煎饼!”青芜说风就是雨,一刻也闲不下来。
林北拦不住她,只得和她一起忙活起来。
糜子面得现磨,就需要很长时间,一直忙活到晚上,她们总算是摊出了糜子面和白面混合的煎饼来。
林北最先尝过,味道很好。
一番商议,大家决定明天开始多摊些煎饼放着,吃的时候也省事儿。
当晚,部落吃上了糜子焖的饭,一人还吃了一两口煎饼。
糜子饭口感一般,并不多好吃,也不难吃,用来做主食吃已经很不错了。
不过青芜并不满足,吃饭的时候对林北道:“我还是要试试其他做法,看看做出来的食物好吃不好吃。”
青芜乐得钻研,林北也不反对。
“林北,这煎饼卷咸菜也挺好吃”,这时候,阿俏插话道。
大家都分了煎饼后,还剩下一大块,大家推来让去,最后落到了
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