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的粽子，但却是用冬叶包裹着糯米、绿豆、肥肉制成的。为了纪念投江的爱国诗人屈原，先人们创造出了粽子。而在肇庆，裹蒸的由来据说与包公密切相关。

包拯因为政绩突出被调往京城，即将离开端州前去赴任了。听到这个消息，当地老百姓依依不舍纷纷前来送行。感念包拯一心为民、铁面无私，在端州做了这么多的实事好事，百姓们用家中最珍贵的粮食……糯米、绿豆加上过节才能吃到的猪肉，制作了一种形状好像铁拳的食物，让包拯带着路上吃，这就是裹蒸。人们说，这裹蒸就像包公的铁拳。

一个小小的裹蒸，寄托着端州百姓无尽的思念。包公走了，但千百年来这份思念却延绵不绝、难割难舍。

包拯不但生前两袖清风，清名一世，而且他也要求他的子孙跟他一样，把清正之风一代一代传下去！他在遗嘱中留给子孙这样的告诫：

后世子孙仕宦，有犯脏滥者，不得放归本家，亡没之后，不得葬于大莹之中，不从吾志，非吾子孙。仰珙刊石，竖于堂屋东壁，以诏后世。

意为包氏子孙要与他一样保持清廉公正为民请命。哪一个贪滥了，则生不能入包家门，死不能入包家祠！这份遗嘱被刻成石碑，嵌在家中堂屋东壁上，成为着名的“家训碑”。

难得呵，我们的包拯大人！

广东人眼中的苏东坡：（1）

为岭南文化“点睛”

苏东坡先生不幸，被贬至古昔蛮荒之地的岭南；而广东有幸，大文豪苏东坡先生谪居广东七年，为岭南文化“点睛”。

北宋文坛领袖苏东坡，宋仁宗曾暗地里圈定为“宰相”人选，官至兵部尚书。因反对王安石变法，被贬至广东英德县任知事，途中又受命流放惠州，在惠州二年余，又被再次流放到海南岛儋州。其弟苏辙此时被贬在广东雷州，两地隔着海峡，正如苏轼自我解嘲曰：“莫嫌琼雷隔云海，圣恩尚许遥相望。”

苏东坡先生晚年仕途沉落低谷，而文学创作却进入一个成熟辉煌的时期。苏轼一生留下2700多首诗、300多首词以及卷帙浩繁的散文。是我国作品数量最大、质量最优的作家之一，他在书法、绘画、饮食、医药、神学等方面也有极其丰硕的建树。

苏东坡临终前贬谪岭海七年，共写诗400多首。正如苏辙所说：苏轼在海南“独喜为诗，精深华妙，不见老人衰备之气”（《子瞻和陶渊明诗引》）。宋崇宁大观年间（即苏轼逝世后6年），苏轼海南诗盛行，“朝廷虽常禁止，赏钱增至80万，禁愈多民间传愈多”（《清农杂志》），可见其影响之大。

（一）

北宋绍圣元年（公元1094年），苏东坡被贬为宁远军节度副使，惠州安置。此次贬谪只是苏东坡动荡生涯中又一段漫长的异乡之旅，但对于时人称为“蛮貊之邦，瘴疠之地”的岭南，一次“彗星撞地球”式的文化冲击却由此开始。

寓惠期间，苏东坡虽无实权，但仍上下奔走，为人民做了许多好事。他遍游惠州，屐痕所至，光彩顿生。凡有诗句出处，皆成一景。他用锦绣文字点亮了惠州的精魂。他关注民生的亲民思想和勤于实践的世界观，自成大家的诗词、书画艺术乃至饮食艺术，在惠州影响殊深。

惠州对于苏东坡还有一层特殊的意义。他在杭州西湖上初识王朝云，写下了“浓妆淡抹总相宜”的名句；二十多年后，朝云在惠州病逝，他又将“每逢暮雨倍思卿”的哀思，永远留在西湖六如亭的楹联上。惠州西湖因苏东坡而与杭州西湖齐名，惠州的人文历史，也因苏东坡的这段奇缘平添了一份凄怆的独特气质。

合江楼在惠州府的东北部、东江和西江的合流处，为广东六大名楼之一，与广州镇海楼、肇庆阅江楼等齐名。苏东坡抵惠后，前后在这里住了一年又一个多月，写下了《寓居合江楼》等脍炙人口的诗篇。“海山葱茏气佳哉，二江合处朱楼开。蓬莱方丈应不远，肯为苏子浮江来。”……《寓居合江楼》

合江楼在民国初年拆城时已毁，如今在旧址只能看到一爿爿沿江而建的简陋民房和宁静的街道，让人难以想象当年东坡笔下“歌呼杂闾巷，鼓角鸣枕席”的盛况。据记载，过去惠州的读书人进京赶考，都必须经过合江楼畔的宋代码头上船；楼旁筑塔以励志，起名“文笔塔”。花朝月夕，流年如飞，已有400年历史的文笔塔，上下曾长满荒草，如今已修整平复。

在通往文笔塔的“青云路”上，街道两旁散见的一些“红砂岩”，有可能是合江楼毁坏之后的残留，如今都被当作寻常百姓家门前的阶石。