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核如杏子者，为佳。凡李实熟食之皆好，不可合雀肉食，又不可临水上啖之。李皮水煎含之，

治

果菜米谷有名无实果部药物

下品

内容：味苦，寒。多食令人寒中，主治金创，乳妇尤不可食。

梨种复殊多，并皆冷利，世人以为快果，不入药用，食之损人。（《新修》二五九页，《大

观》卷二十三，《政和》四七六页）

果菜米谷有名无实果部药物

下品

内容：味苦，寒。多食令人胪胀，病患尤甚。

柰江南乃有，而北国最丰，皆以作脯，不宜人。有林檎相似而小，亦恐非益人者。枇杷

叶

和》四七八页）

果菜米谷有名无实果部药物

下品

内容：味酸、甘，损人，不可多食。其酸实壳∶主治下痢，止漏精。其东行根∶主治蛔虫、寸

白。石榴以花赤可爱，故人多植之，尤为外国所重。入药唯根、壳而已，其味有甜、酢，药

家

果菜米谷有名无实菜部药物

上品

内容：味甘，平、寒，无毒。主令人悦泽，好颜色，益气，不饥。久服轻身，耐老。主除烦满

不乐，久服寒中。可作面脂，令悦泽。一名水芝。一名白爪子。生嵩高平泽。冬瓜仁也，

八月采之。

果菜米谷有名无实菜部药物

上品

内容：微寒。主除小腹水胀，利小便，止渴。

被霜后合取，置经年，破取核，水洗，燥，乃擂取人用之。冬瓜性冷利，解毒。消渴，

止烦闷，直捣，绞汁服之。（《新修》二六二页，《大观》卷二十七，《政和》五○四页）

果菜米谷有名无实菜部药物

上品

内容：味甘，寒，无毒。主治五脏六腑寒热，羸瘦，五癃，利小便。治妇人乳难内闭。久服坚

骨，长肌肉，轻身，延年。生少室。十二月采。（黄芩为之使。）（《新修》二六五页，《大观》

卷二十七，《政和》四九九页）

果菜米谷有名无实菜部药物

上品

内容：味甘，寒，无毒。主治恶疮，治淋，利小便，解蜀椒毒。叶∶为百菜主，其心伤人，

以秋种葵，覆养经冬，至春作子，谓之冬葵，多入药用，至滑利，能下石淋。春葵子亦

滑利，不堪余药用。根，故是常葵尔。叶尤冷利，不可多食。术家取此葵子，微炒令烨　，

散着湿地，遍踏之。朝种葵暮生，远不过宿。又云取羊角、马蹄烧作灰，散于湿地，即生罗

勒，世呼为西王母菜，食之益人。生菜中，又有胡荽、芸台、白苣、邪蒿，并不可多食，大

都服药通忌生菜尔。佛家斋，忌食薰渠，不的知是何菜？多言今芸台，憎其臭故也。（《新修》）

二

果菜米谷有名无实菜部药物

上品

内容：味甘，寒、大寒，无毒。主治青盲，白翳，明目，除邪，利大小便，去寒热。杀蛔虫。

久服益气力，不饥，轻身。一名马苋，一名莫实，细苋亦同。生淮阳川泽及田中，叶如蓝

，十一月采。

李云即苋菜也。今马苋别一种，布地生，实至微细，俗呼为马齿苋，亦可食，小酸，恐

非今苋实。其苋实当是白苋，所以云细苋亦同，叶如蓝也。细苋即是糠苋，食之乃胜，而并

冷利，被霜乃熟，故云十一月采。又有赤苋，茎纯紫，能治赤下，而不堪食。药方用苋实甚

稀，断谷方中时用之。（《新修》缺苋实，《大观》卷二十七，《政和》五○○页）

果菜米谷有名无实菜部药物

上品

内容：味苦，寒，无毒。主治五脏邪气，厌谷，胃痹，肠　，渴热中疾，恶疮。久服安心，益

气，聪察，少卧，轻身，耐老，耐饥寒，高气不老。一名荼苦，一名选，一名游冬。生益州

川谷，生山陵道傍，凌冬不死。三月三日采，阴干。

疑此则是今茗。茗一名荼，又令人不眠，亦凌冬不凋，而嫌其只生益州。益州乃有苦菜，

正是苦　尔。上卷上品白英下，已注之。《桐君药录》云∶苦菜叶三月生扶疏