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厂和三间大屋子做操作间，关键的配比和技术在赵二和钱氏和那两个下人手里，招来的五个工人就是做后面的捞粉洗粉和晒粉，因为只供自家和钟大少爷的几个酒楼食馆，还有就是村里人会因为石家给的价低时不时的来买一点，所以作坊每天要做的都不多，九个人完全可以应付，钱氏还是每天去监个工，主要还是照看家里。

两人到家的时候就见老爷子呆着两个汉子在院子里坐着，石平安和秋壹不在家，石老爷子还是谁都不敢做主留人，所以老爷子就带着人在院子里坐着，顺便看着自家三个小孙子。

秋壹和石平安都相信老爷子的眼光，这两人都是村里的，是两兄弟，已经在前年父母已经去世之后就分家了，家里都是有两个孩子，也都没什么地，水田就一家两亩，几亩荷塘里的活儿自家婆娘和大点儿的孩子就能干，所以听石老爷子招人做短工就来了。石平安和秋壹也大概知道他们家的情况，也知道他们两人都是老实勤快的，故也没怎么多问，说好工钱就让福生带着两人去地里找赵二，让赵二给两人安排活儿。之后陆续又在村里招了一个汉子和一个妇人，在附近村子招了一个汉子。

就这样忙碌了一个多月，就到了六月底，石平安和秋壹找算子算过，六月二十六是好日子，可以动工开地基，然后就是八月初八了，七月是不可以开地基入屋的，所以六月二十六那天，石平安请了石富和石贵，还有石柱子来帮忙开了地基。这会儿大家都在忙着农忙，还没时间来帮忙盖房子，所以石平安和秋壹商量好了，六月二十六就开个地基，等地里的事儿都忙完了再找人来把房子盖了。

七月初的时候，地里田里的事儿算是忙活的差不多了，家里地少田少的人家都没什么事儿了，石平安就找他们家里的汉子来帮忙盖房，妇人也可以，只要家里人同意，自己也有把子力气。汉子每人每天四十五文，妇人每人每天三十五文，都包早饭和午饭，上午是卯时开始做到午时两刻，中间半个时辰早饭时间，下午是申时初到酉时末，中午大家在石家吃过午饭后就可以回自己家睡个午觉或是做其它的。

石老爷子刚把这事儿在村里说了之后，就有很多人过来找他，他在这村里活了大半辈子了，知道村里很多人的品行，这也是秋壹把这事儿交给老爷子的原因，所以虽然有九个汉子五个妇人来，最后也有三个汉子没被拒绝了，这三个人两个是长生的叔叔，一个是老爷子三堂叔的孙子，懒得都在村里出了名了，这次来应石家的工也是打着偷懒拿钱的主意，只是被老爷子拒绝了，算盘落空了。那五个妇人倒都是好的，有两个是寡妇，是两妯娌，家里三个孩子小，又有两个老人要养，还没多少地，平时就靠妯娌两做些绣活儿赚钱，生活比较苦，但就是这样也没和村里谁家汉子有什么首尾，所以老爷子就留下了她们，剩下三个都是和自家男人一起来的。整的来说，老爷子留下的都是勤快老实的。后来有几户人家地里活儿做完了也来了，老爷子看着好也留下了，三儿媳妇不是说人还不够嘛。

人多力量大，八月初五那天，秋壹家在官道边的房子就竣工了，是个两层小楼，一楼大厅二楼包间，都一楼的大厅很大，足可以放下二十多张大圆桌，二楼也有十个包间，小楼前面十个大院子，院子里只有一条从院门口到大厅正门的石板路，不过很宽，四五人并排走是没问题的，石板路的两边则是种了各种树和花，而且那些树荷花都是秋壹年初就种上的，现在长得很好，小楼后面也是一个大院子，院子最后靠围墙是一排马厩，官道上来往的大都是骑马驾马车的，这马厩就是必不可少的，马厩旁就是两个茅房，一间男的一间女的，而后院紧靠小楼的一间大屋子就是厨房，厨房边上还有一口井，这样，只要八月初八那天把桌椅和厨房用具搬进来就算齐活儿了，八月十三就可以开张了。

从八月初五到八月十三，石家三兄弟家里都是特别的忙，秋壹画了一些桌椅的样式，还有用来做装饰的木质摆件，本来是要找木匠做的，可是老爷子说既然兄弟三都会做木工活儿，还浪费那找木匠的钱做什么，所以这些活儿就落到了三兄弟的头上，李氏和王氏就帮忙把做地里的活儿，秋壹则是和赵二去镇上把要买的东西买齐了，开张那天是要请村里所有人过去吃席的，要准备的东西很多，而且秋壹还打算绣些摆件放小酒楼里，不过还好吴掌柜那里的几幅绣品早就绣好交了，打算绣了酒楼用的也只剩两幅要绣，还不是双面绣，不然还真忙不过来。

八月初九，官道开通，第一天就有不少的人路过，大都是商队，一队就有不下十人。

八月十三，石平安和秋壹的石