第9部分(第4/4 页)
最新游戏竞技小说：
梅城、
灵界游戏，当炮灰的我再次重生了、
盗墓：打造长生世家、
闺蜜坑我玩盾卫、
愉悦精灵就变强？那不当训练家了、
超神之开局被夺舍失败系统卸载了、
奥特：从迪迦开始，我能拾取词条、
斩神，荒天帝代理人，开局不灭经、
宝可梦：开局成为一名海盗！、
武侠征程的旁白系统、
疯癫1960：街溜子带偏四合院、
反派代练：我在诸天玩儿疯了、
狐妖：女妖精们都喜欢我、
游戏神豪：从率土之滨开始、
艾泽拉斯的杰克船长、
全民转职：枪炮师弱？我有东风狙、
以门将之躯，扛着球队前进、
全民求生：我能萃炼万物精华、
不灭尊、
退婚后，师姐主动要与我双修、
自己变得有用且成功的繁衍后代。除了极圈和热带少数的区域 外，牛属动物遍布全世界。
这没什么好讶异的，因为养牛很简单，所需就是草而已。从爱尔兰、阿根 廷到纽西兰，一直是以牧草养牛。然而到了五十年代，牧场骤然改变，而这要 怪过剩且廉价的玉米与黄豆。牧场经营者看到牛吃谷粒比吃草体重增加得更 快，而且谷粒四季都有，如今多数的“工业牛”是靠谷粒增肥。
“喂食玉米的牛”比起吃牧草的牛，肉里有更多油花，这点被促销成肉质 柔嫩，迅速被当成较优质的肉。吃青草的牛，肉质和去皮鸡胸肉一样瘦，然而 饲育场的牛肉里脂肪占体重三成，严格说来，这个比例算是肥胖，而这正是饲 育场的目标。为了赢得美国农业部的顶级肉品标签（USDA Prime），牛肉在第 十二与十三肋骨间，必须有一定量的皮下脂肪。为此，食用牛必须在皮下长出 一层一英寸以上的脂肪。后来，这多余的脂肪，又应消费者要求被厨师去掉。 但我们为了自己的口味，已让牛变得太肥。
新的谷粒饲料造成意料不到的后果： 谷粒让牛的胃变酸。当小牛断奶后， 开始吃饲粒而不是吃草时，就变得病恹恹的。而牛肠道里有更多的酸，会增加 人类感染大肠杆菌的风险。饲料牛终究比天然牛不营养，天然牛肉里有较多的 ω3、维生素E及β胡萝卜素。 还不只这样，为了预防疾病且快速增重，工业饲养的牛一律喂食抗生素。 自五十年代以来，用在农场动物身上的抗生素已增加十到十二倍了。滥用抗生 素导致抗药性；对饲主而言，意思就是改用更强效的抗生素。而对医生来说， 这表示普通的抗生素在病患身上，不再有效。终止抗生素滥用运动指出，抗生 素的抗药性逐渐成为危机，这导致感染难以或不可能治疗。
本章未完，点击下一页继续。