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合作社手中购买咖啡。与此同时，一个叫

TransFair　USA的独立公证机构，给该进口公司

颁发公平交易证书。1。26美元一磅的价格，是以前收入的三倍左右，由此受益的咖啡农收

入明显提高，摆脱了极端贫困。对于咖啡进口商来说，它花远远高于市场价的价钱收购咖啡，

有什么好处呢？可以说，几乎没有――除了象“Equal　Exchange”那样，在他们的广告里打

上小小的一行字：fairly　traded（公平地交易而来）。

然而，与经济学家的“完全理性人”假定不同，道义在人们的经济行为中是有一席之地的。很

多有“消费责任感”的消费者宁愿花稍高的价格购买“清白”的产品，而不愿花稍低的价格买

“肮脏”的产品，而对商家来说，一部分经济损失所换取的道义形象最终可能带来更多的经济

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收益。这也是为什么“咖啡公平交易运动”能够成长迅速。就拿美国最大的咖啡连锁店星巴克

来说，2001年它刚加入“公平交易证书”体系时，其购买的“公平咖啡”一年不到一百万吨，

但是到

2005年时，已经达到了一千一百万吨。这些咖啡明确打出“公平地交易而来”的标签，

同时也以更高的价格销售，星巴克之所以能够连年加码购买这些咖啡，正说明了大量“有责

任感”的消费者存在。

许多其他的咖啡进口商，也纷纷大量购买“公平咖啡”。从

1999年“公平交易证书制度”在美

国开始实行到

2005年，已经有七千四百万吨咖啡在这个体系下完成交易，穷国的农民由此

受益的总额为六千万美元。与此同时，“公平交易证书”制度也在向巧克力、茶、大米、水果

等其他初级产品扩展。在这个经济全球化的时代里，“公平交易”（fair　trade）越来越成为

一种与“自由交易”（free　trade）相对应的一种制衡性市场力量。

“消费者行动主义”（consumer　activism）不是一种全新的事物。用集体购买力来表达政

治意见、改善社会状况，有“源远流长”的传统。早在南北战争以前，就有一些废奴活动家组

织“自由产品商店”，只卖自由民生产的产品。上个世纪

30年代的时候，为了反对日本侵华，

美国就已经有了“抵制日货”运动。现在，在这个经济日益全球化的时代，许多美国消费者“喝

水不忘挖井人”，“喝咖啡不忘种咖啡人”，是对这种“消费者行动主义”传统的延续。实际上，

“咖啡公平交易”运动只是更大的“公平交易”运动中的一支，与之呼应的，还有“反对服装制

品血汗工厂”运动等等――其中有一些运动，针对的恰恰是保护中国东南沿海一些血汗工厂

里的“打工仔”和“打工妹”。

许多人观察美国社会时，容易强调其霸权主义、商业主义的一面，却不大重视这个国家源远

流长的“理想主义”政治文化传统。完全社会自发的、为万里之外的拉美农民、中国民工权利

而斗争的“公平交易运动”正是这个“理想主义”传统的一个小小注释。当然，“理想主义”要真

正成为一种社会力量，是需要一定的政治、社会基础的，比如

NGO的高度发达，比如一定

的经济发展水平。

不过，对这些运动的效果不能过高估计。毕竟，商家也好，消费者也好，主要是

“经济人”――

他们可以为“公平咖啡”付稍高的价格，但是不可能高到“亏本”或者“无法承受”的地步。就拿

星巴克来说，“公平咖啡”仍然只占其咖啡总购买量的一小部分，而且其价格差大多转嫁给了

消费者。如果让完全主张经济自由主义的经济学家来判断，他甚至可以批评说，“公开交易

证书”体制实际上是扰乱了市场经济中的价格信号，从而破坏了资源配置的最优化。

但