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第4部分(第1/4 页)

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●假如无法供应身体内分泌系统(Endocrine system)足够的修补材料,让它能分泌足够的荷尔蒙供给全身细胞的需求,将会使身体提早面临老化。

●假如无法提供给神经系统足够的修补材料,来调整传递信息,便可能造成身体内各种关节发炎,而引发许多疼痛。

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饮食方面则因为缺乏维生素、矿物质、酵素、胺基酸、植物生化素,导致肠菌的不平衡,特别是缺乏植物生化素,便无法供给每个细胞内的自卫系统与身体的免疫系统正常运作,要知道:病毒、细菌、霉菌等,这些敌人一直都在我们的周遭游移环绕,是免疫系统的强敌,无时无刻不想入侵我们的身体,只要稍一不慎,就会让它们有机可趁,导致我们生病。

加上现代人热量摄取过多,长期坐在计算机与电视机前面,身体活动太少,运动量又不足的情况下,便很容易导致肥胖、心脏病、癌症、糖尿病等文明病的产生。

除此之外,不正确的健康态度,也对我们的身体带来无限伤害,使得病情恶化,甚至加速死亡。所谓不正确的健康态度,指的是过度依赖医生或药物、只想寻求快速方法来痊愈以及缺乏身体有自愈力的信念。

不要过度依赖医生或药物

由于医学的蓬勃发展,各种研究新知日新月异,新的药物不断被鼓吹疗效有多好多强大,使得一般人过度依赖医生和药物。需知,不论是中药或西药,十药九毒!

举个实例,提醒大家:

在美国,从1965年开始,医生通常会开立HRT的处方笺(一种人工制造的荷尔蒙)给更年期妇女服用,结果却使得

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妇女得到乳癌的机率直线上升,直到2001年,美国医药协会才承认HRT用药,会带来乳癌和心脏病的副作用。在这整整三十六年内,不知有多少的妇女因为服用人造荷尔蒙药物而死亡!

还有关于幼儿发展方面,医生常开立一种叫作利他能(Ritalin)的处方笺,来治疗过动儿的情绪问题,这种药是一种中枢神经兴奋抑制剂,虽然可以控制过动的症状,但其副作用却包括易怒、失眠、忧郁、没有胃口、性格改变等症状,如果长期使用,对孩童的伤害可说极大。

我们知道西医对于癌症的治疗方式不外乎:外科手术、放射治疗、化学疗法、荷尔蒙疗法或生物制剂疗法等。癌症病患者并非不能做化学或放射治疗,然而切记一个重要观念——身体不是因为缺乏药物才生病的。

药物有其崇高的地位,如血压高到150时、血糖高到170时、胆固醇高到250时??应找医生给药加以紧急控制,否则会有生命危险;同时,还应咨询有经验的营养师,藉由调整日常食谱,改变饮食方式,使血压降到120,血糖降到100以下,或让胆固醇降到200的正常值,而不是长期依赖药物来控制病情。

一位对身体与营养之间的关系,观念良好且经验丰富的医生,对于高血压患者,正确的做法应是先找出导致高血

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压的原因,然后加以协助改善患者的日常饮食。因为当身体生病了,是需要我们给它机会,藉由供应所需的正确营养食物,认真执行,只需约三到四个月,就能恢复其正常功能。

举例来说,如果是由于血管阻塞而导致的高血压,就必须减少煎、炸、炒、烤等方式所烹煮的食物,因为这类烹调方法都需用油,如果不正确使用,油经过高热会产生自由基(Free Radicals),破坏血管内膜细胞,造成血管的发炎肿大,而减缓血液流通,使得心脏需加倍用力送血,因而导致压力骤增,自然会使血压升高。此时最好降低高血压的方法,便是藉由饮用大量天然蔬果汁,来清理血管肿大的栓塞。

不一样的自然养生法 第一部分(2)

但如果是因血糖过高所引起的高血压,则须减少一切加工过的面粉、糖果、汽水等食物,并建议饮用可以降血糖的蔬果汁,来平衡血糖。

又如果是胆固醇过高所导致的高血压,首先应忌口,戒除一切煎、炸、炒、烤等方式烹煮的食物,减轻肝脏负荷之后,再以添加了大豆卵磷脂的蔬果汁来清肝,同时补充适量的纤维素,保持一天三到四次的排便量,就能使胆固醇恢复正常。

如果因为肾脏功能不佳而导致的高血压,则必须先戒除咖啡、酒精、汽水及钠含量高的食物,因为过高的蛋白质,以及太甜、太咸的食物都会伤肾;同时在营养师的指导下,

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