第165章 一元一串的(第2/5 页)
野祯一对此并不以为然。
因为他的地位和实力,是不需要这个比赛的结果,还有这六个小孩子来得到承认的。
“那我就先做吧。”
小野祯一就站在那六个孩子的面前,这次他选取的食材是金枪鱼中腹。
将芥末放在食材上轻轻一点,放入一个小饭团之后一转,一捏,一紧,一握。
最后再刷上一层薄薄的酱油。
一个被全世界上流社会都疯狂追求的寿司,就这么出现在了小野祯一面前的餐盘上。
“请!”
六个孩子有些莫名其妙的看了这位大叔一眼,然后继续玩耍。
突然!
坐在第四个位置的儿童,他惊恐地指着场地中间的一个操作台,“猪蹄!是猪蹄!”
约翰森,他从北欧一个叫做马斯特兰德的小镇搬来。
在马斯特兰德时候,镇子上曾经来到过一位华人,就租住在约翰森家的客房。
有一天,父母全都出海捕鱼。
约翰森跟那位华夏国的叔叔一起吃了午餐,幼小的他当时就迷恋上了那顿午餐中的一种食材。
口感Q弹,香嫩有嚼劲,而且吃起来有种他从未接触过的香味!
后来才知道,那玩意儿叫做猪蹄。
那位叔叔离开之后,约翰森对猪蹄的味道念念不忘,那年圣诞节的时候,父亲答应可以给他买一件他一直喜欢的东西。
约翰森就说:我要吃猪蹄儿!
老父亲约翰当时并不是很同意这个请求,但看儿子那期待的眼神,便带着他去当地的超市里买回来一个猪蹄罐头。
年幼的约翰森激动的打开那个罐头,取出了里面白白嫩嫩的猪蹄,猛地就是一口
年少好强的他,强忍着胃里疯狂的翻滚,在父母的注视下把那个滑溜溜软丢丢的猪蹄,生生的给吃完了!
“我发誓!那是我吃过的世界上最难吃的东西!”
“我无法想象,为什么同样的食材居然会有这么极端的两种味道?”
“从那以后,我看到肉就会觉得恶心!上帝,我这辈子都不会再吃一口肉的!”
年仅八岁的约翰森在搬来马来西亚的之后,在新学校第一天上学时,做了这样的自我介绍。
于是,已经三年多没有吃过肉的约翰森,别看现在都八岁了,那个身板儿就跟四五岁一样。
主要是,长期不吃肉导致他的免疫力正在下降,每年都会生好几次的病。
这也让他的父母头疼不已。
当看到操作台上有人正在把煮熟的猪蹄儿切下来,并且串在了一根竹签上之后。
约翰森激动的拍打着桌子,“我不要看到它!”
苏辰尴尬的耸了耸肩膀,对停下动作的三人说道,“这么多食材,有会接受的,自然就有不会被接受的,继续。”
刘阿宝则是带着一丝幸灾乐祸,“什么寿司之神,第一个拍了响铃结果拿了零分,尴尬不尴尬啊?”
苏辰撇了眼从台上回来的小野祯一。
刚才他已经把那个做好的寿司丢进了垃圾桶里,看的现场不少人都无比的心疼。
苏辰微微摇头笑了。
如果驲本选手还是想把他们小野家的那一套搬到比赛现场来的话,相信他们最后一定会铩羽而归!
如果说,刚才那个寿司是让那六个评委品尝之后再做打分,苏辰觉得小野祯一肯定能拿到一个高分。
他们选用的食材都是整个市场最上等,最新鲜的食材!
所以为什么说,小野家吃寿司顾客是不能点单的,而是看今天做什么,就只能吃什么?
因为小野二郎还在的时候,他们一家人去海鲜市场就是挑选最好的食材,有些食材的标准达不到小野二郎的要求,那今天就不做了!
从这一点来说的话,这家寿司店确实是很负责任的餐厅了。
但在苏辰来看。
‘如果什么都选取最顶级的,那还要厨师做什么?’
他不认可这种美食。
胡思乱想中间,苏辰的鼻息间感受到菜籽油散发出来的浓郁香料味道正在逐渐变的收敛起来。
‘香料的味道已经挥发的差不多了,现在几乎都藏在了菜籽油中!’
‘马上就是最后一步了!’
旋即,苏辰待油温降低了些许后,把按照比例混合起来的三种辣椒一次性放入油锅之中。
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