第70章 双赢(第2/2 页)
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酒楼定位成快餐性质,走大众路线。
做的吃食只围着鸡鸭作文章,依旧是以烧鸡烤鸭烧腊和各种卤味为主,在原来薄饼卷各种烤鸭卤味等单一的吃法上又添加了汤面。
露盈袖决定汤用猪骨、鸡架、鸭架等各种骨头熬制高汤。
为了最大化的让高汤的味道鲜美露盈袖反复试验多次,期间也试着加入了甘草、肉豆蔻等一些草药,直到味道达到露盈袖预期所想这才终于将高汤的熬制配方确定下来。
将一切工作准备好之后露盈袖挑了个日子酒楼便开张了,不同于上次开店的默默无闻,这一次露盈袖做足了声势。
她事先让刘三奶奶和露守义做编了两个竹篮用红纸剪了纸花做成花篮摆放到门口。
又让格桑他们用细竹枝做了些最原始的炮竹泡了油在开张这天在酒楼门口点了,噼哩啪啦的声音立时吸引了不少人。
“各位乡亲父老,小店今日开张,凡在本店买东西每达两百文者一律减去一成,算是答谢各位乡邻对本酒楼的厚爱。”露盈袖朝着围观的人群笑道。
“‘朝华烧烤店’,这不是街对面的卤味店的小姑娘么,怎么你把以前的张家酒楼给买下啦?”有认识的人看到露盈袖惊讶的问道。
露盈袖懒得想名字,依旧是以母亲的名字为她的酒楼重新命名。
“是啊大叔,本店新店开张大叔要不要进来尝尝本店新推出的汤面?”露盈袖笑着问道。
“汤面,这有什么好吃的?”那人不以为然的道。
露盈袖朝那人笑道:“本店的所有的吃食味道大叔还信不过么?”
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