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第二章 催债(第2/2 页)

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有几十年的厨师记忆,也需要一品居酒楼这个平台,来施展出自己的厨艺和能力。

而且,燕南天相信自己的实力,凭借上地球上学来的厨艺,短时间内振兴一品居酒楼,也并不是不可能的事情。

“你说得对,只要有一丝希望,能够保住一品居,我都不会放弃。”看到孙子如此的坚强,燕云华仿佛也找到了主心骨。

“爷爷,咱们酒楼的生意差,也并非一两天的事情了,我这半个月虽然卧病在床,却一直在思考如何改善酒楼的生意。”燕南天说道。

“那你说说看,有什么好办法?”燕云华恢复了一些精神气,问道。

上辈子,燕南天在五星级酒店做大厨,这些事情自然难不住他,只见燕南天沉思了片刻,说道:

“想要改变酒楼的生意,应该是从三个方面着手;一是要对一品居广泛的宣传,只有宣传做到位,才能吸引更多的客人;二是要将酒楼内部进行装潢,有一个舒适的吃饭环境;第三就是要做出更加美味的菜肴,这才是吸引住客人的根本。”

“嗯,你的想法不错、也很周到,但是酒楼还有七天的时间,装潢肯定是来不及了,咱们也没有太多的银钱,只能是在宣传和菜肴上下功夫。”燕云华点头应道。

就在祖孙两人说话的时候,周大成和周大娃父子两人,也静悄悄的走了过来,默默的站在燕云华两人身旁。

周大成和周大娃父子长得颇像,都是矮壮、长着一个圆脸,只不过周大成多了几分憨厚,而周大娃多了几分机灵。

燕云华似乎注意到了两人,将目光望向了周大成,随即叹息了一声,道:“大成,刚才的事情你都听到了,酒楼的情况你也了解,如果你们父子要走,我也不拦你们。”

听到了燕云华的话,燕南天并没有感到意外,每个人都要为自己考虑,酒楼现在面临着巨大的危机,周家父子即便要离开一品居,也不是不能理解的事情。

比起燕家祖孙的淡定,周家父子则显得有些紧张,周大娃紧紧的望着一旁的父亲,而周大成则是紧握拳头,眉头皱成了一个山字。

片刻后,周大成长舒了一口气,仿佛做出了最终的决定,道:“老掌柜,我在一品居干了几十年,周大娃也是在这长大的,只要一品居还在一天,我们爷俩哪儿都不去。”

“大成,谢谢你。”燕云华眼圈一红,有些动容的说道。

燕南天也是暗暗点头,一个好的厨师团队,未必需要太多的人,但是人心必须要齐,周家父子能够留下来,也更容易振兴酒楼。

“爷爷,既然周叔他们要留下来,我正好想到了一个宣传酒楼的办法,还需要他们两个人帮一下忙。”燕南天说道。

酒楼还能使用七天的时间,燕南天必须将时间掰碎了、揉烂了使用,才能在这么短的时间内,筹集到酒楼一个月的房租钱。

所以,燕南天准备分兵两路,就是周大成父子负责宣传,而他和燕云华两个人,则是负责研制新的菜肴,双管齐下才能让酒楼尽快振兴。

“少掌柜,有啥事情,您就吩咐吧,我们父子虽然没有啥主意,也帮不上什么大忙,但是跑跑腿还是可以的。”周大成说道。

“好。”燕南天应了一声,随即吩咐道:“周叔,您去帮我请一个裁缝来,大娃帮我找几个十来岁的孩子。”

燕南天刚刚吩咐完,周大娃就一脸好奇的问道:“少掌柜,既然是要宣传酒楼,裁缝和一群孩子能有什么用?”

不光是周大娃感到好奇,燕云华和周大成两人,也有些疑惑的望着燕南天,想不明白裁缝和孩子,能给一品居做什么宣传。

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