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“你是觉得我这样做太浪费了是吗？”阿芙自然知道那田嬷嬷是怎么想的，不过她这么做自是有她的理由，便依旧说道，“你先不用管这些，你就告诉我，你能不能在今日之内帮我换到足量的红薯和小米。”

“回小姐的话，这个倒是没问题的，老奴那大儿子原先也是做过一阵子粮食生意的，也还认识些人，应该是可以帮小姐换到的。”田嬷嬷立马如实回答道。

“那便好，让你的儿子好好去做，事后我定是不会亏待你们的。”阿芙微微笑着，与田嬷嬷允诺道。

那田嬷嬷的大儿子现在在李府做个管事，也都是因为阿芙的缘故，所以对她还是很感恩戴德的，现在阿芙又正受窦氏的宠，她的承诺自然是有些分量的，田嬷嬷心中高兴，便更是脆生地应道：“小姐您放心，老奴定会让我那儿子尽心尽力为小姐您办事，定是不会误了小姐您的事儿的。”

阿芙满意地点了点头，便挥挥手让那田嬷嬷下去了，又招来了春梅和夏荷，缓声问道：“我问你们，你们小时候在家的时候，红薯是怎么吃的？”

夏荷最是爱吃的，听阿芙发问，便立马兴奋地回答道：“奴婢最喜欢烤红薯吃，埋点土，点燃了火，等一会儿就能吃了，又香又甜，还很容易就能吃饱，要不就是上锅蒸，蒸熟了也同样好吃，不过红薯是咱们穷苦人家吃的东西，小姐问这些干什么？”

“我只是有些好奇，随便问问，那你们可吃过红薯饼和红薯粥？”阿芙眼眸微微闪烁了一下，继续追问道。

夏荷疑惑地歪了头，思索了一会儿，方才摇了摇头问道：“小姐说的那些奴婢都没听过，红薯还有那些做法的吗？”

正文　第六十九章　红薯（上）

第六十九章　红薯（上）

阿芙又看向了春梅，春梅也摇了摇头说道：“小姐，奴婢那时候家里可苦了，根本就吃不上白米，每日里的主食也就是野菜和小米这些粗粮，红薯也是时常会吃，但是用红薯煮粥却是从来没有过的，红薯饼什么的也从来没有听过。”

阿芙若有所思地点了点头，便让两个丫头退下去了，自己则是又陷入了沉思，红薯在古代的时候是贱食，可在现代却是健康绿色食品呢，一个小小的烤红薯都能卖到三四块钱一个，几乎可以比得上两斤白米的价格了，阿芙在现代的时候，也挺喜欢吃红薯，还上网研究了许多红薯的吃法，这红薯粥和红薯饼便是她做得最多的两种，而放在古代，这两种吃食的成本便低得不行了，只需要红薯和小米，其实按照古人的智慧，并不是想不出这两种吃食的做法，只是那红薯只有最底层的百姓才会去吃的，稍稍有些钱粮的人家都会选择吃米饭，所以也并没有人会去研究这红薯的做法，阿芙在李府待了这么久，其实觉得这边大户人家的一些吃食还是做的很是精致美味的，并不会比现代饭店里的那些菜肴差多少。

等到傍晚的时候，田嬷嬷便拉了好几车的的红薯与小米回来了，这十石下白米的的价值还是满高的，整整换了五十石的红薯和小米，三十麻袋的红薯和二十麻袋的小米，阿芙还是很满意的，挑了几个大只的红薯，装了一小袋小米，便带着两个丫鬟往大厨房去了。

一般像阿芙这种小姐是不可能去厨房这种腌臜地方的，所以阿芙一到那厨房的时候，那些个厨娘们便很是惶恐，厨房的管事董嬷嬷是认得阿芙的，也知晓她现在正受窦氏的宠，便立马站了出来，对着她十分恭敬地说道：“芙小姐，您怎么到这儿来了，这里可是乱得很呢，污了您的身份可就不好了。”

阿芙的面上一直带着浅浅的微笑，柔声与那董嬷嬷说道：“嬷嬷不必如此多礼，我今儿过来还是有些事情想要请你帮忙呢。”

“芙小姐说什么帮忙不帮忙的，您有什么事尽管吩咐奴婢便是了。”董嬷嬷听了阿芙的话，便甚是惶恐地回道。

“那就有劳董嬷嬷了，请你叫一个手艺过得去的厨娘来帮帮我的忙，我想做些新奇的吃食孝敬祖母她老人家，也好让她老人家尝尝鲜。”阿芙依旧是微笑着，与那董嬷嬷吩咐道。

董嬷嬷闻言立马对着一个圆脸的厨娘说道：“王厨娘，赶快过来给芙小姐见。”

那圆脸厨娘三十岁上下，身形微微有些发福，被那董嬷嬷一叫，便颇是战战兢兢地走上前来，双手有些不安地一直在围裙上擦拭着，小心翼翼地与阿芙行了礼。

阿芙依旧是一副和善的模样，很是亲切地与那厨娘说道：“我听那董嬷嬷叫你王厨娘，既然是董嬷嬷指定你的，想来你的手艺定是不错了，那就麻烦你帮忙。”