第160章 菜饼(第1/2 页)

相比上次来黑省基地，这次山里的绿色明显多了很多。沈南清他们甚至看到一棵发了新芽的变异松树。虽然发芽的地方在根部，但众人还是觉得很惊喜。

一行人在深山里兜兜转转，终于看到了一片野菜，不过不是荠菜，而是另一种野菜。

“清清，咱们小时候是不是见过这种野菜，”

沈南清蹲下来看了一眼，“对，好像是拌凉菜吃过。”

于峰也蹲下来揪了一把，“这是马齿觅，可以凉拌，但做馅一般。”

虽然做不了馅，但众人也没嫌弃，摘了一些放进了空间里。

一行人继续在深山里转悠，终于在之前去过的那条小溪边又找到了一种野菜。

这个连周泽宇都认识，自信道：“这个我认识，是油麦菜。”

“确实是野生油麦菜，又叫菊苣菜，可以用来涮火锅。”于峰笑着和周泽宇解释，还说晚上帮他炒一盘让他尝尝。

于雯雯也十分惊喜，“爸爸这个是不是小时候做菜饼那个菜，不是说叫野莴苣吗？用来喂牲口的。”

“那个蘸蒜泥吃的菜饼吗？那个挺好吃的。”沈南清眼睛也亮了，她小时候在于雯雯家吃过菜饼，还挺吃的。

看到孩子们喜欢，于峰也很高兴，“就是那个野莴苣，野莴苣是我们老家那边的叫法。”

“行，那我们晚上就吃菜饼。”

周泽宇不满，“说好了炒着吃的。”

于峰笑道：“多摘点，菜饼也做，再炒一盘。”

这下双方都满意了。

荠菜没找到，众人准备打道回府了。

这次沈南清直接从空间拿出半扇野猪肉来，让大王和摄政王吃了顿饱饭。悟空则得到了一块牛肉和一条鱼。

它吃的少，可以吃好点。

众人把两大一小送回了动物管理所。他们也没有回宿舍，而是在回A区的路上，找了个空旷无人的地方。

沈南清取出金属屋，今晚他们就在这野餐了。

于峰要做菜饼，于雯雯去打下手。

于峰把蒜递给她：“你去剥蒜吧，一会儿捣点蒜泥。”

“那个不着急，我想看看爸爸你是怎么做的。”

于峰笑道：“好，自己学会了，吃着更方便。”对于女儿他总是出奇的有耐心。

于峰把洗好的野莴苣切成细细的段，然后直接放进面里上手揉。“做菜饼的菜不用切太碎，这样口感更好一些。”

于雯雯问道：“爸爸，不用加水吗？”

于峰边揉边教学，“看情况，要是菜少了，干了，就适量放点水。今天的菜多应该不用。”

没一会儿的功夫，一个软到有点拿不起来的菜面团揉好了，于峰拿了个盖子盖上了。

“让它稍微醒一会儿，会更容易擀开。”

只吃野菜饼有点素了，沈南清从空间拿了点王华给的杭椒，今天再做个辣椒炒肉好了。

于峰和的面十分软，于雯雯想尝试帮忙烙饼，但根本拿不起来，还是于峰用擀面杖挑着才把擀好的菜饼放进电饼铛里。

等第一张饼出锅了，于雯雯撕了一块放进嘴里。

菜饼被烙的金黄酥软，还带着一点点野菜的苦味，就是小时候那个味道。

于雯雯又撕了一块放进沈南清嘴里。

“怎么样？是不是这个味。”

沈南清被烫的嘶了一下，话都顾不着说，伸出了自己的大拇指。

于雯雯满意了，赶紧去捣蒜泥了。

调好的蒜泥少放一点点盐，然后炒菜前在热油里放了几粒花椒，再把花椒油浇到蒜泥里。

香味一下就出来了。于雯雯又按着于峰教的，放了醋，生抽，味极鲜，还有一点点味精，再加一点点凉白开，这蘸料汁就做好了。

菜饼也烙好了，于峰把菜饼切成菱形块，端到桌子上。

沈南清的辣椒炒肉也做好了。于峰又掌勺炒了个油麦菜。

最后上桌的时候，发现今天的晚饭有点太辣了，辣椒是辣的，蒜泥是辣的。连油麦菜里的蒜蓉也很多。

沈南清又从空间里拿出了一份砂锅土豆炖牛肉，然后又拿了一大瓶山楂汁出来。

“开饭！”

众人首当其冲去夹菜饼。金黄酥软又带着嫩绿色的菜饼，蘸一下调好的蒜泥汁，放进嘴里。

“嘶…有点辣，但好吃。”

“嗯嗯，确实好吃，虽然带了一丝丝苦味，但