第75章 初次尝试米饭(第2/3 页)

么种类，糯米还是粳米？至少从外观上很难分辨。

北大也模仿宋遥的样子闻了闻大米的味道，瞪大了眼睛闻了半天，却觉得不如部落里的肉香来得诱人。

晚饭时间快到了，今晚正好可以煮一些尝尝，这未经加工的大米究竟是什么味道。

宋遥把掉落的稻壳一一捡起，虽然加工得并不细致，稻壳和米糠混在一起，无法分开来喂猪。他对稻壳的用途了解不多，主要用来生火和做肥料。

虽然稻壳燃烧后灰多，且形状变化不大，在后世人看来可能不受欢迎，但在这个时代，草木灰需求量大，掏灰虽然麻烦，但稻壳燃烧时释放的热量足够用来冬天取暖。

他还打算将稻壳和其他物质混合，以防止土壤板结，这样一来，稻壳也算是个有用的东西，值得收集起来。

至于稻米油，宋遥觉得那想法不切实际，他更愿意等待部落养猪数量增多，届时就能享受到猪油拌饭的美味。

宋遥提着米来到河边，狼匠做的篮子终于派上了用场。

淘米过程中，他突然想到淘米水也不能浪费，里面含有丰富的营养，可以用来种植，或者作为部落女性的美容用品。

十几斤米洗净后，加水变得更加沉重，所幸狼匠打造的篮子足够坚固，承载这样的重量毫无压力。

宋遥把篮子放到部落里，稍微变形的部分立刻恢复了原状。

部落里的锅不够大，一次性煮这么多米有些吃力，不得不分成两锅来煮。

对宋遥来说，煮饭是一件轻车熟路的事情。

水位控制在掌指关节的位置，煮出的米饭既不硬也不软，恰到好处。

宋遥对柴火灶的操作也是游刃有余。

煮米饭时，火候的掌握至关重要，特别是煮沸后到焖饭这段时间，火候要大，但不能把米饭烧焦。

这一点，他反复提醒狼烟和狼厨注意。

柴火煮饭焖饭前会发出噼里啪啦的响声，这时就是停火的最好时机。

这个阶段是形成锅巴的时候，虽然锅巴很香，但米并不多。

所以，一开始可以用木柴烧，后面就应该换成干草等燃料，这样火势既大又容易控制。

焖饭时，米饭的香味渐渐弥漫开来，就是这个味道，没错。

宋遥这时要不是还不能揭开盖子，他真想立刻吃上两口。

“嗯？什么东西这么香？”狼壮他们一回来就闻到了与众不同的食物香味。

狩猎队满载而归，恰好赶上米饭煮熟，随着蒸锅的盖子被揭开，整个山洞立刻弥漫着米饭的香气。

虽然十几斤大米看起来数量可观，但分到部落每个人头上，也就只有一小碗。

这次主要是让大家尝鲜，时间紧迫，连个像样的菜都没有，只能搭配烤肉一起吃。

宋遥今天主动担任分菜的工作，先是给狼巫师送了一份，然后其他人依次排队领取，米饭有限，只能保证每个人都吃得到。

轮到宋遥和狼烟的时候，刚好一人一碗，不多也不少，没有多余的。

“看着我干吗？快吃啊！”宋遥端起碗时，才意识到大家都在等他先动筷。

他迅速地吃了一口，细细咀嚼，即使没有菜，这大米饭的滋味也足以让他回味无穷。

其他人见状也开始吃起来，这是神使找到的食物，按照规矩，神使应该先吃，大家不会因为新食物就忽略了部落的规矩。

今天的烤肉也和以往不同，宋遥特意让狼烟把肉切成薄片，虽然狼烟的技术有限，切不到薄如蝉翼的程度，但最终切出的肉块勉强也能应付，算是个合格的配菜。

从大家的吃相中能明显看出，他们对米饭的口感和味道都挺满意的。

宋遥提前通知了所有人，不论男女老少，每人限吃一碗米饭，吃完就没有了。

几个吃得快的人，几口就吃完了，现在只能眼巴巴地看着别人碗里的米饭，吞着口水。

大家都感觉到了那些像狼一样的目光，于是不约而同地护好自己的饭碗。

见没有机会抢别人的饭，狼猛只好盛了一碗烤肉。

虽然烤肉是他以前的最爱，但现在吃起来却不如米饭美味，这次的经历让大多数人被米饭的魅力所折服。

烤肉虽然好吃，但吃多了容易腻，搭配米饭就不同了，一口饭一口肉，那味道真是回味无穷。

一碗小小的米饭，完全征服了大家的胃。

“神使，下一次什么时候能吃米