第55章 和吃的有关应该不会亏(第1/2 页)

慧慧的提醒让齐心岚的心里立刻活络起来了。

虽说现在很多人家都能解决基本的温饱问题了。

但是在这吃的方面的话，还真没有多大讲究。

不管谁家馋什么东西了，又来不及做了，那基本上都是去几个国营饭店去买点。

或者说大的单位都有自家的食堂什么的。

吃饱是没问题的，至于吃的口味嘛......

那就再说吧！

不过现在好多人家的当家媳妇还是比较能干的，这想吃什么了，孩子们一说，基本上都会给做。

但是随着进城上集的人越来越多，也许开个包子铺还真是个不错的选择呢。

不管怎么说，包子包出来了，即使卖不出去，自家也是能吃的吧！

剩的多又怎样？反正家里人多，消化得了。

更何况齐心岚还是很有信心的，自家包出来的包子口味味道还是很好的。

反正做和吃的相关的生意应该不会亏的。

或者说，即使亏，那也亏的不会太狠的。

心里打定主意了，齐心岚开始盘算开这个包子铺的可行性了。

铺面是有了。

就是市口的那个一半的门市房，位置绝佳，人流量大，关键还是两个学校的学生上学的必经之路。

这点没有任何问题，可以给个五星。

人手呢？

目前家里能用的只有自己和慧慧这丫头。但是还有六个孩子要照顾，这要是开包子铺了，肯定是忙不过来的。

不过，缺人了，可以找嘛！

这个问题可以解决，可以打个四颗星。

剩下的就是资金问题了。

齐心岚算了一下，目前除了齐文军的抚恤金外，她之前攒的有一千多块的现金。

还有从老三家忽悠来的五百块钱。

另外，娘家的几个兄弟还送来了三百块钱。

这么多钱开个包子铺，那是肯定够了，这个也可以打五星。

最后一个问题就是原料问题了。

这卖包子的话离不开面粉吧，还有肯定要卖肉包子的，这也离不开肉啊！

现在大家买面买肉，那都是要票的。

面粉从粮所靠定量和粮票买的话一毛六或者一毛八一斤。

但是家里的定量一个月才多少斤？即使自己有将近上千斤的粮票又如何呢？

不过，现在是八三年，买不到定量的粮食和肉，可以在市场上买啊！

这么一想，齐心岚也觉得好像这也不是什么大问题了。

经过这么一盘算，齐心岚顿时信心满满。

谁说自己这么一个老大妈在八十年代不能有自己的事业的？

好，从现在开始，齐大妈的事业版图正式拉开帷幕。

看齐大妈如何玩转八十年代，从一个包子铺开始。

“慧慧，那大姑就开个包子铺吧！”齐心岚立刻对身边开始做晚饭的慧慧说道。

慧慧一听，可高兴了。

她一边和面准备让齐心岚做葱油饼，一边开始替齐心岚规划。

“嗯，卖包子也挺好的，不管怎么说，那门市房先卖点东西啊，要不然太浪费了。

大姑，你可别小看卖包子呢！

我以前在家的时候，好像听我妈算过，这做吃食啊，利润基本上是在三成以上。

一个包子卖一毛二分钱，一天只卖一百个包子，就是十二块钱。

这利润就有三块六，这十天就是三十六，一个月就按三十天算。

这是不是就有一百零八块钱吗？

这比吃皇粮的要拿的多吧！这还不加上再卖点其他的，比如说人家吃干的了，也得要喝点稀的吧！

反正这辛苦一个月，赚个一百多块钱还是可以的。”

见慧慧算的这么清楚，齐心岚立刻问道，“那你妈怎么不干啊！”

“她也就说说，我爸说了，咱家就是老农民，天生就是靠土地吃饭的。

让我妈别想这些有的没的。

我妈呢，自己也说了，她天天事情那么多呢，哪有空出来卖吃食啊！

更何况她做的吃食味道也就一般，能吃饱就行。

这也就是家里人不挑嘴的，我妈做的那吃食，呵呵，外面人吃了第一次绝对不会上门第二次的。”慧慧嘿嘿说道。

齐心岚笑了。

自己那