第34章 明朝吃什么(第1/2 页)

罗阳的面前摆放的菜肴。

虎皮肉

也被叫做“董肉”，“跑油肉”，一寸见方肉的外皮被处理的形似“虎皮”却肥而不腻。

板鸭

民谣中传颂的“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭”说的就是这个，也就是后世的“南京板鸭”。

另外是两盘子看不出是什么菜的“炒青菜”

一盆勾芡浓稠的羹汤。

“英子？这都是咱家里厨娘做的？！”

像罗阳这种从后世穿越过来的人，说实话没指望大明能有些什么好“吃食”

毕竟现在的大明，“香料”的价格等同黄金，谁家都不会奢侈的随意往菜品中添加调料的。

罗阳看着面前的四菜一汤，只看卖相就很满意。

“先生~~咱们的厨娘可是前元御厨首席徐长风的膝下独女~~自小就在后厨玩耍长大的，只是命苦因家族遭受了牵连”

在桌旁准备伺候罗阳吃饭的魏英，开始的语气还很骄傲，结果越说底气就越不足

罗阳拿起筷子，夹下一小块“虎皮肉”，放进口中。

软糯的口感，基本上算的上入口即化了。

食物本身并没有很重的香料味，却同样也吃不出猪肉本身的臭味

这就是一个高明厨师的本事！

捧着一碗糙米饭的罗阳，狼吞虎咽的吃着饭菜。

很快手中装饭的碗空了。

身旁的魏英，立马体贴的打算接过空碗在添上一些饭。

结果罗阳摆了摆手。

“不必了，吃饭七分饱即可，放任满足食欲，只会逐渐的让身体痴肥英子，冬梅！叫丫头们先停手过来吃饭吧”

话音刚落，罗阳就已经直接将筷子放在了餐桌上，直接起身走到向门外，打算散步消化一下。

自以为很帅的罗阳，走了了门，回头望了一眼，才发现魏英和冬梅两人正尴尬的站在原地

以往仆从们通常都是会将家主吃不完的剩菜，扯回后厨，直接打扫干净。

结果罗阳开口就让这几个身边的人一起吃饭？

家主身边儿总不能没有人伺候吧

“你们就在这里一起吃吧，我所在的时代，没有那么多繁文缛节。”

看出他们为难的意思，罗阳直接下了命令。

其实刚才他是打算让魏英和冬梅几人坐下一起吃的，还能热闹一些。

不过怕吓到他们，才没有提议

一个人的思维惯性，实际上很难短时间改变的，只能慢慢的来。

于是宦官管家魏英，冬梅等四个侍女，尴尬的坐到了餐桌上

他们似乎从来没有坐在家主的餐桌上吃过饭怎么都感觉别扭。

“我在宅子里溜达一圈，回来之前，桌上的饭菜必须都要吃完！不许剩听见了没有？！”

罗阳吼了一嗓子，转身往前院走去。

身后魏英几人惊慌的开始往嘴里塞着饭菜

而罗阳，在自己的大宅子里漫步，心里一阵感慨。

想一想自己后世的老家，两室一厅的老楼房，连电梯都没有

在看看这里他开始觉得，穿越到大明，也不完全都是不好的事嘛

时间过的很快，转眼之间，一下午的时光过去了。

罗阳坐在书房的椅子上，看着面前摆放的三摞装订成册的书籍。

第一份，是关于金属冶炼的历史简史，包含了古代流传的炼铁技术，近代西方带来的初级工业化冶炼，以及后世经典的“合金冶炼”。

第二份，关于蒸汽机械的发展历史，其中包括蒸汽机的运行原理，世界上第一台蒸汽机的结构插图，各种零部件的用途。

理论上，只要大明能够造出合格耐高温且密封程度达标的合金，那么火车的出现，条件就已经具备了。

第三份，则是枪械火炮的历史简介！分别记载了古代就已经出现的“火铳”，到“红夷大炮”，最后是现在战争之王“坦克”！

当然罗阳曾经的年代里，“坦克”这种笨重的战场攻坚武器，已经开始出现淘汰的迹象了。

未来的战争中，肯定是数量惊人的无人武器开始左右战场胜负的天平

不过那需要开另一条“科技树”也就是电力

罗阳暂时是不敢奢望的，也许在他寿终正寝之际，对于电的运用，才会更加成熟吧。

按照他的计划，首先要提升大明的钢