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第202章 重新开张的小饭馆(第1/2 页)

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一时间,定下要去虞晚晚那儿吃饭的也不少。

虞晚晚在心里算了下,她突然觉得,这中午才去准备菜,怕是时间不够。

虞晚晚拖着一推车菜回到烤鸭铺,李跃进已经将烤鸭放进烤鸭炉了。

往常站在烤鸭炉旁边,李跃进得热的满头大汗不可。

这回不远处放的电风扇,他要是热的不行了,就去吹一会儿。

见到虞晚晚回来,李跃进赶忙上前,“晚晚,我听大哥说,你还有个小饭馆,要去忙开张。你把菜卤上,就去忙吧!这里交给我和大哥就行。”

虞晚晚:“这……片鸭子咋办?”

李跃进:“你刚刚不在,我拿白萝卜试了下,我觉得我能片鸭皮了!”

李跃进也算是老天眷顾了。

一早上被以后差点拿不到那么多工资一吓,天赋都给逼出来了。

还好,他们卖烤鸭,不用像北京烤鸭店一样,非得片的那么好。

虞晚晚:“那是好事儿啊!二姐夫,你再片给我瞅瞅。”

李跃进:“你等着!”

李跃进拿了个萝卜出来,将萝卜切平整之后,用刀片了一片萝卜。

虽然离厚薄均匀一致,还有些距离,但就像李跃进说的,也能糊弄、糊弄人了。

“行!”

虞晚晚将买到这边的食材挑出来。

和虞荣一起将素菜洗干净。

土豆和藕片虞晚晚切成块,新鲜海带清洗干净,再切块,打成结。

再就是几十只鸭子的内脏,鸭爪,鸭舌,整理好。

虞晚晚早就等着这天的,平时先煮什么,再煮什么,她都有在教虞荣。

再就是火候这块儿,也说了。

虞荣烧火,虞晚晚将保存好的卤汤倒入锅中。

再往卤锅里放食材。

虞晚晚:“大哥,那边还有很多要准备的,我得先过去了!”

虞荣:“去吧,这里有我和你二姐夫,肯定没问题!”

虞晚晚:“豆豆他……”

“我给他布置了作业,上午就让他在房间里写作业。等回头,不那么忙了,你带大宝他们过来,和豆豆玩。豆豆一个人,也挺孤单的。”

虞荣不是在说客气话。

以后不只是小妹家的几个孩子,就是二妹家的孩子,他也会让豆豆和他们玩儿。

他们本来就是一家人,本来就不该生分。

虞晚晚:“行!”

虞晚晚拉着一大车食材去小饭馆。

郑东和她差不多时间到。

他骑着自己那个三轮车。

三轮车里,装了不少东西。

虞晚晚一眼看过去,好家伙,这还准备了不少东西。

一张小桌子,鞭炮,香,还有一株发财树。

再就是红布盖着的什么东西。

以及今天做饭要用到的米面粮油,各种调味料等等。

虞晚晚诧异:“小郑,你还整了这些东西啊?”

郑东面露得意之色,“那是自然!咱们既然开张,就得整得有模有样的。你帮我抬桌子,咱们将这些东西都备好!”

虞晚晚帮忙抬东西。

凑近了,闻到了一股烤乳猪的香味。

虞晚晚:“你该不会去买了个乳猪吧?”

郑东哈哈笑,“我厉害吧?昨天跑了好久,才找到人给我大早上烤只乳猪。”

虞晚晚:“这一下,咱们的饭馆,一定红红火火。”

经过虞晚晚和郑东一番布置,那开张弄得有模有样了。

虞晚晚打开饭馆的门,又用郑东准备好的红纸,写了开张的一些优惠。

开业前三天,每道菜打八折。

每桌都有免费的拍黄瓜一份赠送。

承接小型宴席(最多八桌),开张前三天预定的,打七折。

另,本店开业一个月时间,有抽奖活动,一等奖一百,二等奖五十,三等奖三十。

郑东看着虞晚晚写的开张酬宾活动,嘴角咧的老大。

“小虞姐,咱这抽奖活动可太棒了。”

虞晚晚:“是吧,反正咱们现在就是为了打响第一弹,让周边所有人都知道,咱们‘春风来’小饭馆的存在!”

春风来是虞晚晚取的名字。

除了区别陈慧之前没名字的小饭馆,再就是他们要趁着改革开放的春风,做大做强!

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