第32章 ……(第2/2 页)
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着无奈摇摇头，只得也给它撕了一块蛇肉下来递上。
猴子这种天生好奇的动物，什么都想尝试一下。它估计做梦都没有想到这辈子居然有机会尝到自己天敌肉的滋味。
它也学着我的样子，装模作样的把蛇肉，放在嘴边吹了一下，接着就直接全部送了进去。
这蛇肉一入口，猴子那一双滴溜溜的大眼睛便瞪圆了。我知道它是被这美味吸引到了。
蛇抛开它有些让人害怕的外表不论，它的肉还是十分美味的。这种被古人叫做天上龙肉，地下驴肉的说法可不是白叫的。
我摸了摸猴子的头笑道，“不要着急，好吃的还在后面呢。”
经过一段时间的烤制，我的蛇肉已经烤的有些干了，但又不像野猪肉那种很干硬的程度，大概六成干的样子。
这时我把竹锅重新放回了火堆，那些甲鱼蛋汤很快就再次沸腾起来。
蛇肉已经烤熟，我用手就很轻易把它们分成无数小段。我再次把这些烤干的蛇肉放进那竹锅里面和甲鱼蛋一起炖煮。
食物中美拉德反应需要的温度至少要在三百度以上才能形成，而水的温度最多一百度就沸腾了，远远达不到美拉德反应的条件。
所以这也是我为什么要先把蛇肉在火堆上烤制一番才炖煮的原因，这样才能更好的激发蛇肉鲜美的味道。
再加上同样鲜美的甲鱼蛋，两者的味道结合起来，那种美妙的感觉一定很不错。
又经过了十多分钟的炖煮后，浓郁扑鼻的香味，迎面扑来。
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