第30章 第1天开业（累的不行）(第1/2 页)

顾家人忙活了一早上，此时终于能坐下来稍作休息。

大人和小孩皆疲惫不堪，赵凝雪看着大家劳累的模样，心中更加坚定了要请人的念头，不然实在难以支撑下去。

“天啊，这可比在集市那边卖饼还要难。”赵凝雪轻叹道，她微微蹙起眉头，用手轻轻揉了揉太阳穴，满脸的疲惫之色。

“是啊，娘，嫂子，我都怕弄错了。”顾瑶一边捶着自己的腰，一边忧心忡忡地说着。她的脸上带着一丝倦意，眼睛下方有着淡淡的黑眼圈，双手无力地垂在身体两侧。

“应该不会的，要不咱等晚上的时候商量一下每个人负责什么。之后我们再想办法，在村里面请两个大娘来给我们帮忙，一个月再付她们一点月钱。再请两个人的话，我们就没有像今天早上这样这么乱了。”赵凝雪缓缓说道。

她着实没想到，原来开饭店竟如此不易。以前她作为美食博主时，偶尔去帮别人做饭，身边都有很多帮手，她只需负责做菜就行。可如今，事事都需亲力亲为，确实艰难。

赵凝雪心中思索着请人的具体事宜，她想：“得找两个手脚麻利、做事认真的大娘。最好是有过在饭馆帮忙经验的，这样能更快上手。而且要跟她们讲清楚工作内容和要求，不能出了差错。工资也得定得合理，既不能让我们负担太重，又能让她们觉得这份工作值得。对了，让公公尽量在顾家村里面找两个人来帮忙吧，这样也放心些。”

“嗯，对，一定要好好想想，错了就麻烦了，不能够让你的辛苦白费呀。”婆婆许慧在一旁附和道。

她回想着今天卖得一干二净的包子和饺子，心中满是欣慰。许慧的脸上露出一丝笑容，但那笑容中也夹杂着疲惫。她用手轻轻理了理有些凌乱的头发，眼神中透露出对未来的期待。

赵凝雪早已经把价格定好，此时正好可以大概算一下能卖多少钱。她开口道：“今天的包子和饺子很受欢迎，再加上咱们的野菜饼和韭菜饼。加起来，大概能有四五两银子的收入呢。”

“这好像不错。不过我们可以多做一些包子和饺子，野菜饼和韭菜饼就少做一些吧。”许慧提议道。她微微眯起眼睛，仔细地思考着。

“嫂子，我今天听他们说想要吃一些肉馅的饼，那明天我们就少做一些野菜饼和韭菜饼，再加上做一下肉饼吧。”顾瑶接着说道。她的眼神中闪烁着一丝兴奋，仿佛看到了新的希望。

“好，这个可以，不过今天娘和瑶儿都累了，我去给你们煮碗面来吃吧。至于悦兮和睿睿，他们累了，我已经给他们做了蒸蛋，让他们吃了之后就去睡觉去了。”赵凝雪温柔地说道。

此时，在铺子里面小房子里，顾悦兮和顾睿睡得正香。两个小小的身影蜷缩在被窝里，脸上还带着疲惫后的宁静。他们的呼吸均匀，仿佛进入了一个甜美的梦乡。

“好，辛苦你了，都听你的安排。”许慧点头道。

今天这一大早大家都起得很早，一家人都困乏不已。看来之后必须要安排得更加妥当才好。

等他们吃过早饭以后，他们的力气就都恢复过来了，大家都想着等明天一定要先吃早餐，不然的话大人还好，小孩子肯定都受不了的。

“娘，瑶儿，你们两个先休息一下吧。今天中午就去买炒饭和盖饭吧。至于剩下的韭菜的话也可以和肉一起炒，然后新做一道盖饭吧。”赵凝雪安排道。

“行，你怎么说我们就怎么做。我看不过之后可能要在村里面收更多的蔬菜，这生意这么好，光我们之前自己家种的蔬菜肯定不够了。”许慧说道。她微微蹙着眉，眼神中既有对生意红火的喜悦，又有对食材供应的担忧。

“没事，娘，以后中午我们就只卖冷饭和盖饭吧，等之后请了人再说。”赵凝雪回应道。她的脸上带着坚定的神色，心里已经在盘算着如何解决蔬菜供应的问题。

因为现在还有一些时间，赵凝雪让婆婆和顾瑶去休息了，而她自己则继续去准备之后要做的盖饭的料。

她忙碌地挑选着食材，将新鲜的蔬菜洗净切好，把肉切成合适的小块。背了一会儿食材后，赵凝雪觉得自己的胳膊无比的酸，仿佛有千斤重一般。

她微微皱起眉头，轻轻甩了甩胳膊，想缓解一下酸痛感。但一想到中午会来更多的客人，她还是咬牙忍住了。她知道，现在的努力都是为了一家人的未来，为了让这个小小的平价食堂能够越来越好。

等赵凝雪弄好了做盖饭的料之后，本来想叫醒婆婆和小姑子，没想到却看见她们正在洗锅碗瓢盆。