第247章 试着制作方便面(第2/2 页)

只是有个初步的想法，打算先尝试一下看看效果如何。”

她的语气显得颇为谨慎，显然对于这次的结果并不是十分有把握。

毕竟，她所依据的仅仅是前世在网络上偶然看到过的制作方便面的视频而已，而且她本人从未亲自动手实践过。

因此，对于最终能否成功，她心中着实没有底儿。

尽管如此，夏晚还是决定暂时保守秘密，等到自己做出满意的料包之后，再向他人透露具体情况。

在此之前，她并不急于宣扬。

不过她等会回去会制作方便面的面饼，被旁人瞧见，想必他们也能猜到她大概是在试制方便面。

不过嘛，这些都是后话了，反正眼下大家每日都处于不断探索和研究的阶段，就算遭遇失败也是再平常不过的事情了。

“这些都好买，我现在就去吩咐他们着手准备。”白主任面带微笑地说道，语气轻松自然，似乎完全不把这当成一件难事。

他微微颔首，表示一定会以最快的速度安排人员将所需物品筹备齐全。

“好嘞，太感谢白主任啦！那我先去忙活别的事情，等这些东西准备好以后，麻烦您派人帮忙送过去就行。”

夏晚脸上洋溢着感激之情，向白主任点了点头后，转身匆匆离去。

回到工作的时候，夏晚立刻投入到紧张忙碌的工作之中。

要制作出美味可口的方便面面饼可不简单，整个流程需要她亲力亲为、精心把控每一个环节。

首先是和面，她熟练地将面粉倒入盆中，加入适量的水和盐，然后双手用力揉搓，直到面团变得光滑有弹性；接着便是擀面条，她手持擀面杖，将和好的面团反复擀压成薄厚均匀的面皮，并切成宽窄适中的面条。

完成擀面步骤后，下一步就是蒸面了。

夏晚小心翼翼地将切好的面条放入蒸笼里，控制火候和时间，确保面条能够被蒸熟但又不会过于软烂。

与此同时，她还另外准备了一部分面条用于油炸处理。在油锅里，金黄色的热油翻滚着，发出噼里啪啦的声响，夏晚将面条逐一下入锅中，看着它们迅速膨胀变色，直至变成诱人的金黄色。

趁着面饼正在进行脱水干燥的时候，夏晚也没闲着，马不停蹄地开始制作起调料粉包来。各种香料和调味料在她手中巧妙搭配，经过研磨、混合等一系列工序，一份份香气扑鼻的调料粉包逐渐成型。