第273章 制作酒曲(第1/2 页)

见到白凌想说什么，展就说道：“凌，你不要拒绝，我是用族长的身份来跟你说这件事的。”

“凌，你让部落里所有的兽人都住上了房子，现在你要盖房子了，于情于理我们都应该过来帮忙，这不但是我，也是部落里所有兽人的意思。”

苍在一旁说道：“凌，你就不要推辞了，答应族长吧。”

在盐湖的时候，中和两个天空兽人也是这样说的，现在族长展又专门过来和白凌商量这件事，白凌知道自己不应该再推辞了，这是部落里族人的一片心意。

“那好，就这样说定了，”白凌说道：“等到我盖房子的时候，部落里所有的兽人都来帮忙。”

展的眼睛里有了笑意：“嗯，你家盖房子用不了这么多兽人，我想再给部落里盖十间房子，有十间房子的话，整个部落的兽人都能装得下，新年的时候我们就可以在房子里吃饭，而不用在矮山的山洞里一起吃饭了。”

山洞里昏暗又潮湿，以前那是没办法，只能住在山洞里，现在不一样了，有了宽敞明亮的房子，谁还愿意住在山洞里呢。

白凌说道：“好，这件事也交给我吧，那十间房子我们盖得宽敞一些。”

展笑道：“好，这件事就交给你了。”

*

部落里的兽人，对挖地基这件事已经很熟练了，负责喊口号的兽人嘴里吆喝着“一二”，沉重的石头被兽人们合力抬起来，喊口号的兽人喊“三”，石头就快速落下，重重砸在了地上。

白凌也跟着强壮的兽人一起干活，他们赤裸着上身，健壮的身材在耀眼的阳光下一览无余。

白凌额头上满是汗水，却一点也不觉得累，这是他和月的家，只要一想到以后他和月会在这所房子里过上幸福的生活，白凌的心里就只有期待了。

除了这里，部落里那十间房子的地基也要挖，而且那边和兽人居住的房子还不一样，两间房子才会用墙隔开，算是大开间了。

所有的地基都挖完，月还没有回来，白凌种的辣蓼草已经开花了，他决定制作一些酒曲。

酒的用处实在是太大了，除了用来喝，还可以用来制作美食，或者杀菌消毒，白凌想把酒给制作出来，这样等到过年的时候就可以喝了。

白凌背着背篓，来到他种下辣蓼草种子的地方。

辣蓼草的生命力很顽强，白凌当初种的时候，把辣蓼草的种子种在了一片土坡上，等它长出来后就没管过它，可是辣蓼草却长的十分繁茂，绿油油的一大片，开满了紫红色的辣蓼花

白凌把背篓拿下来，手里拿着镰刀，捡那些开的正旺的辣蓼花给割了下来

他割了满满一大背篓的辣蓼花回家，他先把辣蓼花捡干净，用辣蓼草制作酒曲，只要辣蓼花不要枝叶，收拾干净的辣蓼花要清洗干净，切成小段放入锅里加水煮开。

等辣蓼花变软以后，就用笊篱把辣蓼花捞出来，用丝绸当做纱布把辣蓼花里面的水分挤干。

在地球上的时候，白凌是绝对不会想到，自己也有能用丝绸当做纱布的时候。

不过此一时彼一时，虽然兽人大陆的生活条件远远比不上地球，可有些东西也是白凌在地球的时候绝对用不起的，丝绸纱布就是其中一种。

做酒曲最好用大米粉，白凌手没有大米粉，他用高粱粉代替了。

做酒曲的高粱粉，白凌磨了整整三次，为了让高粱粉更加细腻，他还用纱布过滤了一次。

高粱粉和挤干水分的辣蓼花混合在一起，先用筷子慢慢搅拌，等到两者混合均匀后，就用手抓起一小把，轻轻地揉捏成团。

这一步一定要注意，千万不要用太大的力气，一定要慢慢揉搓。

白凌在篮子里铺上一层麦秸，麦秸上是一层松针，做好的酒曲坯子就放在松针上。

这个时候酒曲坯子就做好了，其实在酒曲坯子上撒一层老酒曲粉是最好的，白凌手里没有老酒曲粉，只能跳过这一步，让酒曲坯子自己发酵了。

白凌在酒曲坯子上又撒了一层松针，接下来就是等待它发酵了。

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白凌的运气不太好，他做了百十个酒曲坯子，最后却只得到了三十多个完好的酒曲，剩下的酒曲要么是长了一层黑毛，要么是从表面有黑色的点点，还有一些坯子只发酵了一半，表面的菌丝半死不活的，根本就没法用。

完好的三十多个酒曲，都被白凌给放到了院子里暴晒，酒曲要完全做好了，还要晒上两天才可以。

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