第20章 剁椒鱼头(第2/2 页)
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是我自己去买吧。这次谢谢聿助理的好意,大中午的出去买菜确实不太好受。”
“这样也可以,需要帮助的话随时联系我就好。”
当工作人员送了三大箱子食材过来时,云栀心里有了预设,倒不太惊讶。
这里厨房的冰箱很大,这些食材全能放得下。
云栀选了把尖刀,锋利的刀锋不费力气地滑过鸡腿的表皮,碰到鸡骨的时候停止,另一只手拿着鸡腿的后半部分轻轻一转。
完整的去骨鸡腿肉平躺在砧板上,尖刀在鸡皮与肌肉的连接处滑过,这就完成了去皮。
“每次看博主展示厨艺我都感觉自己是个废物,感觉她的刀工比苏烟还要好!”
“楼上的劝你赶紧删评,免得被冲。”
“同废物,我还没有在平台里见过这么流畅的刀法,该夸咱还是要夸。”
“专注于博主厨艺就好,没必要对比。”
“拒绝对比!各有各的好!”
“咱们烟烟是谁也比不了的,人美厨艺还好,不是随便什么阿猫阿狗都可以来沾边的!”
“附议!”
“赞同!”
“我就说我不要乱说吧?还是关评论认真看博主做饭吧!”
“我也是,怎么到处都有这些人。还是认真关注博主的厨艺比较好。”
看不到评论的云栀成功错过一场骂战。
已经煮熟的鸡腿头被捞进冰水里放凉。
云栀把处理好的的鱼头放在蒸格里,旁边小煎锅里传来剁椒与大蒜的香味,再烹入调好的酱汁,诱人的酸香味裹挟着辣椒香味扑面而来。
云栀直接把熬好的剁椒酱均匀地倒在肥嫩的鱼头上。
聿一让人送来的食材很新鲜,其中一条活蹦乱跳的胖头鱼被她一眼相中,剁椒鱼头配着还带着暑热的天气也很舒爽。
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