17. 鸡蛋地萝卜渣饼(第2/4 页)

耧车草图时，或许连她自己都不知道，彼时是何等神采奕奕、满眼放光。

“东乡呢？”叶云昭问。

“东乡麦田附近的河叫茂林河，不像红淤河挨着麦田，茂林河与麦田之间有一小片野果树，虽来回打水不方便，但是接的红果味道极好，大家自然舍不得。”

刘麻子说得绘声绘色，笑着开口：“茂林河也有木架子。”

叶云昭知道他口中的木架子便是桔槔，心中有数，微微点头。

她昨夜不知陵南县适合筒车还是龙骨水车，如今见了西乡的红淤河，只有龙骨水车能用。

原因无他，红淤河河岸深、水位高，若是用筒车，需要极大的轮周，工作量太大了。龙骨水车则相反，深些的水域反而适合，不过需要人力踩踏，工艺也有些复杂。

了解清楚后，叶云昭总算能将心放进肚子里。

“叶县令！刘班头！”王翠花极具个人特色的高昂声音忽然远远响起。

叶云昭循声回头，穿着粗麻蓝布衣衫的王翠花正背着竹篓往此处赶，待她走近些，叶云昭扬起唇角，唤了声：

“翠花娘子。”

刘麻子探头瞧了瞧王翠花身后硕大的竹篓：“翠花娘子，这是要去摘野果么？”

“我去挖地萝卜呐！”王翠花掂了掂自己的竹篓，“你瞧瞧，摘野果哪用得着这么大的竹篓。”

“地萝卜？是什么东西？”叶云昭一脸疑问。

“叶县令，你没吃过地萝卜呀？！”在王翠花眼里，叶县令堪称“活书册”，那么厉害的农具都是她发明的，竟没吃过这极其寻常的地萝卜，她心中忽然升起几分责任感：

“好说好说，你若是没事，不如跟着我去挖地萝卜。”王翠花又朝着刘麻子挤眉弄眼，“若是有事就交于刘班头罢，忙了这个时日，县令也该告假休息几日了。”

她说起话来绘声绘色，一旁的刘麻子也极力附和，叶云昭今日倒是投了巧儿，跟着王翠花去看看眼。

二人捡了根粗壮的树枝，一路上有说有笑，只是走了许久，直至一处遍地绿叶的地方才停下。

王翠花用树枝轻轻扒土，叶云昭在一旁有样学样，扒了二十几下，一个鼓鼓囊囊的“球形大土豆”出现在她眼前。

她刚刚挖出，又有两三个“大土豆”露了出来，叶云昭扒拉了两下，发现一株绿叶藤竟能结三四个地萝卜，实属高产。

“大土豆”与土豆颜色无异，不算十分圆润，尾端长有一根长长的根须，在叶云昭眼里，这物什倒是像极了放大数十倍的樱桃萝卜。

“叶县令，你撕了皮尝尝。”

“撕了皮？”叶云昭闻言，满脸震惊地看着王翠花，她从未见过萝卜皮能撕下来。

“就是这样。”

王翠花笑了笑，从地萝卜上端使劲一扯，伴随着“呲啦”的声音，外皮顺滑地脱落下来，露出白白胖胖的内里。

叶云昭惴惴不安地试探着咬了一口，入口顺滑，果肉清脆，带着微微的甜，口感像马蹄，脆生却不涩口，最重要的是多汁，一口下去，汁水溢满口腔，再嚼两下便好似喝了一大口糖水。

不可谓不好吃。

王翠花见叶云昭眼神一亮，唇角轻扬，便知她已经被地萝卜征服了。

因着叶云昭没背竹篓，挖出的地萝卜自然通通放在王翠花的竹篓中，不知不觉到了晌午，竹篓里也是收获满满。

二人分别时，叶云昭让王翠花给自己挑了几个有些老的地萝卜。

方才叶云昭便挖便吃，新鲜长成的地萝卜吃起来脆甜多汁，长好许久未挖出的地萝卜吃起来却带了些许淀粉味道，口感虽脆却糠，不过依旧清甜。

王翠花不爱吃这些老地萝卜，自然不明白叶云昭为何不要新鲜地萝卜，只是心中有些窃喜，以为是县令对自己极为照顾。

殊不知，叶云昭只是想看看老地萝卜能否像红薯那样做成粉，若是可以，冬季便可以往杂面中掺些，发给贫困户充饥。

叶云昭上辈子过年时做过红薯粉，洗净的红薯切成小块，放在破壁机中打碎，再加水过滤，等淀粉沉淀后，在太阳下暴晒几日，便成了。

过程倒是不难，只是她现在去哪弄破壁机？

叶云昭路过胡婶子的肉摊时，一点不把别人当外人，笑着问：“胡婶子，你家中可有石臼？我想借几日。”

“没有。”胡婶子摇摇头，她拍拍胸脯，“要捣什么？若是小的，叶县令你只管拿来，我这刀工保管给你剁