第43章 土豆、玉米、红薯！恐怖的亩产量！(第4/5 页)

，土豆完全可以在极寒天气下种植生存，它本身就属于喜凉气候的作物。”

“当然，在湿热的地区也可以种植，但一代之后，品质就有可能退化，所以，还是尽可能去稍微比较寒冷的地方种！或者按照季节，秋冬季节去种！”

“一颗土豆，按芽切块种植，有多少芽，就能种多少株苗。”

“像是明朝那种天气，简直太适合种土豆了！”

“像是永乐帝设立的奴儿干都司，那地方，简直就是天然土豆种植园区！”

“而土豆的生长周期也比较短。”

“正常情况下，八月下旬，九月、十月就可以种了，八九月种，十一二月就可以收！”

“十一月也可以种，第二年二三月就可以收！”

“根据品种不同的差异，早熟的，六十天左右就可以收获，晚熟的，则需要一百天左右。”

“当然，最好是不要去吃已经发芽的土豆，或者青皮土豆，发芽或者青皮时，会含有过量的龙葵素，食用后会中毒！”

“死人不至于，但上吐下泻是难免的。”

“而产量的话……”

“如果是精细管理，从选种、拌种、播种、施肥、除虫、除草、追肥等，各方面管理得当，那亩产可达到八千至一万一千斤左右！”

“如果是一般管理的话，亩产可维持在五千至七千斤左右！大概相当于”

“如果是粗放管理，也就是不追求种植的技术，懒得去除草追肥等等，亩产大概在一千五百斤至三千斤左右！”

“按照明朝一石重量没有什么固定的标准，就按照一石等于一百五十斤来算。”

“精细管理，亩产五十三石到七十三石左右！”

“一般管理，亩产三十三石到四十六石左右！”

“粗放管理，亩产十石到二十石左右！”

“也就是说，这土豆，就算你不去管理，就丢在那任由它自己长，也比大米来的产量高！”

“当然，也不是说土豆好，就要完全种土豆，当时大不列颠发现这玩意产量高，还能吃的时候，就开始大规模种植，几乎到处都是种这玩意的，其他的都不种了，结果，因为土豆害病，一场瘟疫席卷了整个殴州的土豆产业！导致严重的大饥荒，甚至有一百万人因此饿死，超过两百万人出逃！”

“想要种好土豆，就得轮种，一个地方，种三年土豆就必须换别的种，否则很容易出现病害！”

“以上，就是土豆的情况！”

“接下来是玉米！”

“玉米，也称玉蜀黍。”

“这东西，同样产自于美洲。”

“这东西是美洲当地土着的重要粮食来源。”

“传播过程也是因为大航海时代，那些欧洲人带回殴州的。”

“至于什么时候传到华夏的……”

“这个说法就有点多了。”

“有说是明朝嘉靖与万历时期，李时珍修订的本草纲目中，就有关于玉米的描述。”

“但也有人说，在元朝的时候，就有关于玉米的记载了。”

“元朝时期，一个叫贾铭记载的《饮食须知·谷类》中，这样记载道：玉蜀黍即番麦，味甘性平。”

“元朝时期，一个叫李东垣，也在《食物本草·谷部》中记载道：玉蜀黍：一名玉高粱，种出西土。其苗叶俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高出三四尺，六七月开花出穗，如秕麦状。苗腋别出一苞，如棕鱼形，苞上出白须垂垂。久则苞拆子出，颗颗攒簇。子亦大如粽子黄白色，可炸炒食之。”

“但不管如何，当时都没有大规模种植。”

“而玉米的优点也很明显，有较强的耐寒性，甚至，还有较强的耐旱性，哪怕在贫瘠的土壤中，玉米也能适应，完全可以广泛种植。”

“一般三到四月播种，七到八月成熟。”

“当然，玉米也有些费地，要么轮换着种，要么在种玉米的时候，套种大豆。”

“豆根可以肥田，大豆也不抢玉米的阳光。”

“一亩田不仅可以收获玉米，也能收获大豆。”

“大豆就是菽，是华夏本土就有的东西。”

“当然，不仅仅是大豆，土豆，花生等，也可以一起套种。”

“而要说到产量的话。”

“且不说那些培育好的高产特殊品种，就说一般的正常品种。”

“一般情况下，亩产为一千至一千四