第234章 这也太好吃了吧(第1/3 页)

那日沈恪思和沈恪恒回到家，就见到一大桌子丰盛的菜。

兄弟俩还没来得及高兴，就得知除了他们两人之外，家里其他人都已经在中午的时候就吃到了花样东星斑大餐，顿时委屈的不得了。

好在当天的晚膳除了东星斑之外，还有其他的海鲜，这才安抚了小哥俩受伤的心灵。

不过，沈恪思和沈恪恒看到菜单上的东星斑时，还是在心里暗暗决定一会儿要多吃一些。

似乎这样才能够弥补他们那日错过的东星斑大餐。

虽然沈家人已经尝过好几种由东星斑制成的菜肴，可在见到第一道菜的时候，还是愣了一下。

第一道菜是花胶翅汤浸东星斑，这道菜十分特殊，它的制作过程是在现场完成的。

其实说制作过程还不够准确，应该是后期完成的过程。

先是由侍女将已经被去骨起片，摆盘十分精致的东星斑呈上桌。又将金黄诱人，炖煮得十分入味的鱼翅汤也呈到了桌上。

然后当着宾客们的面，将鱼片放入沸腾的鱼翅汤里过桥。

当鱼肉变成白色的时候便迅速捞起，放入汤盅里。

只需要短短的几秒，便可以将东星斑的鲜甜保留住。

若时间过长，反而会破坏这份鲜美。

最后一步，便是用大勺子将鱼翅汤舀到每一个装着东星斑的汤盅里，呈到众人面前。

席面上的宾客们还是第一次见到这种上菜方式，可谓是仪式感满满，让人大开眼界。

除了花胶翅汤浸东星斑，还有清蒸东星斑，蚝皇鲍鱼星斑卷，东星斑毋米粥。

东星斑栖息在石质海床和珊瑚礁的缝隙中，主要以鱼类、贝类和虾类为食。

它的肉质极为鲜美，肥腴幼嫩，刺也很少。

只需要用非常简单的烹饪方式，就可以将其鲜，嫩，滑，爽，甜几个特点都完美地展露出来。

在食材充足的情况下，如果再稍稍花上一些心思，就可以做出极致的美味来。

虽说已经吃了不少龙虾，可看着面前琳琅满目的菜肴，众人觉得自己的肚子又开始饿了起来。

他们纷纷拿起调羹\/筷子，伸向那让人馋得直流口水的吃食。

呜呜呜，吃完这一次宴席，估计回去又要开始控制体重了。

真是造孽啊！！

……

皇宫里

三巨头和太子也一起欣赏了这赏心悦目的\"鱼片过桥”，正看着面前的美味，默默地咽着口水。

“来，我们开动吧。”

景宁帝闻着鼻尖的香味，再也忍不住了。

他拿起调羹，舀起一口汤送入口中。

翅汤的用料很讲究，是用老母鸡，火腿，龙骨，腿骨及鱼翅骨等食材熬制而成的汤。

小火慢炖后，粘稠浓郁，鲜香四溢。

里面还加入了花胶，让鲜美的程度加倍。

浓郁香醇的汤汁柔顺地滑过口腔，咸鲜之余，还透着一丝微微的甜。

真是暖心暖胃。

再尝一块鲜嫩弹牙，爽脆无比的鱼片，简直鲜得眉毛都要掉了！！

太子连着尝了几勺翅汤，又夹起一块鱼肉，缓缓送入口中。

鱼肉滑嫩紧实，弹性十足。

嚼一嚼，甚至还能品尝到汤汁的醇厚。

鱼翅和花胶的鲜，跟东星斑的爽滑甘冽完美地融合在一起，口感堪称完美。

这也太好吃了吧！！！

映华县主怎么这么厉害？？这个世界上应该没有她做不好的吃食了吧。

太后和皇后也都埋头一口一口地吃着花胶翅汤浸东星斑，吃得完全停不下来。

翅汤浓而不腻，香醇腴滑。

鱼肉有纹理有层次，入口即化。

真的是汤鲜肉美，这种烹制方式简直把东星斑的鲜甜嫩滑诠释得淋漓尽致。

吃完齿颊留香，简直妙不可言！！

太子吃着吃着，突然想到了自己那个从小就在吃食上各种挑剔的小堂弟萧景然。

这个时候，然儿肯定也在沈府参加宴席了吧。

平日里然儿就对映华县主的手艺极为推崇，今日能够吃上这样一顿精致美味的海鲜大餐，他肯定开心坏了。

虽说在宫里也能吃上映华县主的海鲜宴，可这跟去到现场，同其他宾客一起用餐的感觉还是不太一样的。

太子还不知道景宁帝已经在心里计划