第58章 猪杂粉(第1/2 页)

明月国，山馐郡地内的一个小镇。

小镇西、南两面环山，被绿意盎然的山峰所遮掩。由于背靠山壁，导致了小镇西南不通官道，若是想去往那边，只能走东、北两路，绕道而去。

阡陌交通的不便，致使小镇并不兴盛，生意难以发展。小镇注定只能不温不火。

因此小镇得名“长平镇”。意为小镇注定长久平静，难以有波澜兴盛。其中也有憧憬祝愿，此镇长久太平，平平安安。

……

“呼！”

一股邪祟风息，飞掠山林，穿越山间，突然停在了小镇的环山之顶。

一个身披鳞甲皮服，头戴利齿面罩，浑身充斥邪煞之气的修士出现。

“呵呵……”

他不善的笑着，眼神俯视太平平安的小镇。

“真是个好地方啊。车马不来，人烟稀少……这样的好地方突然消失了，想必也不会引起太大的影响。”

……

小镇东门牌坊口，一个身着朴素，风尘仆仆的游人走入。

长平镇来往的游人不算多，但凡有进来的，都会被镇子的老百姓记住。

一时间，一双双眼睛带着好奇看向这个年轻男子，纷纷猜测，他到底是什么人。

“不像是远游学子，一点书生气没有。”

“也不是那富家公子啊。”

“废话，哪个富家公子用走的，还穿得这么寻常。”

“八成是路过旅人，你们看他风霜尘朴气，错不了！”

这些话，一句句清晰的被唐元听到入耳。

唐元淡淡一笑，没有任何回应。

自己是个游子食客，这一点，才是正确的。

听说明月国的连水福地有不少食材，如今自己打算前往一趟。去到那里之前，在这什么长平镇的，稍作歇脚，吃上一餐，再赶路不迟。

“吃什么呢？”

唐元双目环看，左顾右望。

这小镇买卖吃饭食物之地，并不多。小镇来往的游人商旅太少，导致了很多商铺，基本只有一家。至于食肆更是没有必要多。开这么多铺子，卖给谁呢？

走过拐角右道的路口，唐元终于找到了一家卖吃的。

一家卖粉的路边摊子。

摊主是一个头发稀疏，白发苍苍，身形有些佝偻的老者。

镇里的人都叫他吴老。

他的粉摊在太平镇开了至少四十年，没发什么财，但也饿不死。

唐元简单扫了一眼，便知这是一家，必须要吃的店。

这世上，但凡能够开张超过二十年的，必定都是有一手绝活。这种店，若是碰上，那就必须尝尝。二十年，足以让一样手艺，臻入化境，一样料理，炉火纯青，登峰造极。

“叫我吴老即可，这位外来的客人，你想吃点什么？”吴老和善笑问。

唐元微笑道：“您最擅长的，是什么？”

“粉啊，我这猪杂粉，是卖得最好的。”吴老笑说。

唐元言：“那就来一份猪杂粉吧。”

“好嘞。”

接着，吴老利落的给唐元烹饪。

那口大骨浓汤，是粉的精髓，铁勺一口热汤舀起，放置热锅，接着下入猪肉、猪肝、猪小肠、猪心等猪下水，让入几片时节青菜，加入一点西红柿碎，大火烹煮。

随着汤头滚烫翻滚，最后下入米粉，倒出土瓷碗中。

“老家伙我啊，就这等手艺，很是自信，小伙子，尝一尝。”吴老喜笑颜开的说。

唐元嘴中已经不受控制的渗出唾沫。

这汤头浓郁，香味十足下，粉也好，面也好，难吃不了。

唐元筷子夹动一片沾了汤水的肉片，放入口中。

滚烫的肉片，嫩滑无比，汤汁渗出，美味至极！

唐元顿时眼睛一亮，立马夹起米粉入口。这米粉何等顺滑，沾染的油脂汤水下，美味充分。

这一刻，筷子完全停不下来。

自己刚才的想法，错了！绝对的错了！

这汤头放面，绝对不如放粉好！粉的质感，配合着汤头，才是真的完美！

“西红柿碎让这汤有了清甜，不至于油腻。这猪杂下水处理得极好，新鲜，没有异味。这粉也是我吃过的所有粉中，少有的好粉。”

唐元心中惊喜不已，比一开始想象的，还要好。每一样，都是恰到好处，这就是？四十年的卖粉功夫吗？