第33章 小心烫(第2/2 页)
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火伤胃,不宜过量。但正宗的冒菜不同,冒菜的汤底多用中药和香料,汤汁也是骨汤,讲究麻而不麻,辣而不辣,适合老少,健脾健胃,不上火,不伤胃,是养生类的药膳。看似做法类似火锅,实则是两个极端。”
萧尘缓缓解释。
“能说得通俗点吗?”
张艺星提议。
“简单来说,两者最大区别在于……”
“哦,这样说就明白了。”
此言一出,黄博、张艺星、罗志祥三人理解,就连凑过来的摄影师和严敏也露出恍然的微笑。
“师父,我这边菜已切好洗净,接下来怎么做?”
这时,孙宏雷向萧尘询问。
:()合格的厨子
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