第14章 兄妹解开心结(第1/2 页)

李军抓住机会，笑呵呵的拉着李大壮吃饭。

两人推搡了一阵，李大壮拗不过李军，只好坐下来吃饭。

李军主动开口询问。

“大壮，最近在做什么呢？还在家里耕地呢？”

李大壮脸色有些红，声音也小了不少。

“俺家里的地为了给俺娘治病全部卖了，现在在其他乡给别人做小工，挣点钱。”

李军故作不悦，“这样不太稳定吧？你娘这病是不是还得经常吃点药才行？”

李大壮被说到伤心处，眼睛有些红了，低着头小声说道，“俺没啥本事，就有点力气，俺对不住俺娘。”

李军见自己的目的差不多达到了，这才揭开底牌。

“我最近要做点小生意，缺个人手帮忙，你要不然就过来帮帮我？”

李大壮听到李军的话，不免有些疑惑。

“大军，你不是也没有什么工作吗？”

李军摆摆手。

“这个你就先别管了，一个周的时间吧，一个周之后，早上你照顾完你娘，就来我家找我，我有事情安排你做，给你开三百块钱一个月。”

李大壮的呼吸瞬间就急促了起来。

“大军，你可别晃俺，现在村里能挣三百块钱的只有在县里工作的村长儿子，其他人好多挣不到二百块呢！”

话说到这里，李大壮的脸色忽然一变。

“大军，俺可不做什么偷鸡摸狗坏事，俺娘会骂死俺的！”

李军翻了个白眼，“正经生意，下海知道不，你哥我要下海！多的别管，一个周之后来找我就对了，想挣钱不？”

这话有点变扭，但李军咬着牙说了出来。

李大壮脸色这才有所缓和。

“俺当然想了！一个周之后俺来找你！”

李军微微点头，又询问了一下大壮会做些什么，一顿饭的时间很快就过去了。

待大壮告辞之后，李德生才有些担心的问李军道。

“军娃子，你招大壮做什么，咱们家可不富裕啊！爹我知道你是好心，可……”

看着老爹忐忑的样子，李军笑了起来，招呼了小妹去洗碗熬药，才解释道。

“老爹，我不是会点厨子手艺吗？正好咱们村离县里还有附近的几个乡镇都近，我就赶赶趟儿，卖卖卤味什么的。”

李德生被震惊到了。

“你……你还会做卤味，你老爹我年轻的时候在省城见过一次，那玩意儿可要秘方的啊！”

李军指了指厨房的猪肉、

“当然了，今天我就要做一锅去附近最富有的王家乡卖点试试水，要是可以的话，我就做这个卖卖了。”

李德生还是有些不信。

“你要是能做出来那玩意儿，咱们家后院还有一小块金饼子，给你拿去做生意的本钱。”

李军连忙拒绝。

“不用老爹，那可是你的养老钱，以后我要是没混出个名堂来，您也能照顾自己。

我的本钱买石斛就弄到的，现在的猪肉不过一块多钱一斤，我有一千块钱呢。够够的哈。”

说完又安抚了老爹几句，李军才是走进了厨房。

李德生看着自己儿子有了那么大的改变，心中欣慰了不少。

李军看着厨房里那一块六十多斤的猪肉，改成五斤重的小块，放到了另外一个装了葱姜蒜料酒的锅里面去腥。

用的是小火，不能太熟了。

然后洗涮干净了大锅注了三分之二的水，将柴火烧旺之后，才是将买好的猪大骨下了下去。

现在正处于猪肉出栏的时候，猪大骨这东西的价格不高，毕竟这年代谁家都爱吃肉一些，倒是便宜了李军。

去腥撇去浮末直至完全没有血水之后，李军才盖上了盖子，闷煮高汤。

这个时候猪肉也去腥的差不多了，李军捞出六块五斤重的猪肉放置一旁备用。

待高汤熬煮出些许白色，李军开始下老抽冰糖桂圆盐巴调色调味。

又等待了约莫三十分钟之后，汤头已经是让人很有食欲的淡白色之后，李军捞出大骨，然后小心翼翼的将自己前世学会的一个卤味大料包放进了汤里。

不出一个小时，还没有下猪肉，卤水的香味就已经飘满了整个屋子，路过的村民也纷纷侧目。

“李军家这是搞什么东西这么香？”

“是啊，太香了，让人闻了肚子就叫唤起来。”