第32章 秋收(第2/3 页)

要去县里带妹妹了，你不回去看看”。

一句话给那怀仁整得不说话了。他还真的该回去看看，本来就离家不远。晚饭后，本来要留下来的那怀仁开着车回家去了。把田敏本来很高兴的脸拉得老长也没办法，那不是她的老公，只是露水夫妻而已。当然，她也没有阻拦，而且是很开心的样子送别的。

两天后，家里热闹了一天。田敏一大早就起床来准备早饭。上饭之前是早茶，不要以为玉如义这里是没有早茶的，那是平时没有那么讲究而已，很多家庭因为忙，早上就没有早茶，而在请人帮忙的时候，就免不了早茶了，因陋就简，一般不再像以前时那样种零食来一圈，现在就搞点煎饼子就行。

早茶的茶一般是用开水冲泡那个用桐油和细沙在灶锅里炒出来的爆米花做成的。家里的四亩田，要一天收割完成，田敏请了十二个人，这茶就是十二份，至于家里的三个人就自己去泡了。

只见田敏拿出十二个蓝花深口小碗，在每一个碗里放入两把爆米花，再在里面放入一些红糖，再放入三两朵野菊花、三两片清明茶叶、两个本地的干红枣。待客人来了之后临时给客人泡好端给客人。另再给客人一到两个糯米粉做成的煎油粑粑，是为垫肚。

茶可配万物，虽夸张，但也算是茶在我们日常生活中的最好的诠释吧。早茶可配很多东西，下午茶也一样的可配很多。因时加减，各有其味。后来城市里的很多人说什么早茶，可曾知道我们自己也曾有自己独一份的早茶文化呢。只是因为时代的变迁，有些事没有多少人记得了，有些比较有营养的东西没人觉得她好了，而是把下午茶武断的认为是外来的来证明自己比别人高贵，其实很早之前我们就有这种文化，在很多早期的文学作品中也能找到一些影子，只是没有用茶来命名罢了。也许从未有人想过自己也曾有过早茶和下午茶文化，而且很浓厚，只不过随着时间的推移，没人再记得了。我们早茶是以护胃为主的，以清淡养生为主的，我们提倡节俭，我们会因陋就简。很多人一说起我们的茶文化以为只是用茶叶搞一套杯子耍几个手式泡上几杯就是茶文化了，还美其名曰功夫茶，其实那只是简单的一种而已，只是茶文化的入门而已。真正的茶文化是用茶去养生，不伤肠胃，不求刺激，清香入口，可解当时之累，可解当时之乏，欲求满则心静气和，气和则身心畅舒。

来帮忙收割稻谷的人来齐之后，大家自己分工，有八个人专门割的，有四个人专门用脱粒机脱粒和送稻谷回来的。这一天，只听得东边百米远的田里号子喊得山响，段子一个接一个，人声喧闹，好不热闹，看他们那一帮人干劲十足的样子，那丽莲都差点跑去跟他们割稻谷玩去了。

看着越来越多的稻谷挑回到屋前禾场里，田敏叫玉如义帮忙把倒在地上的稻谷给耙开晒着。刚收割回来的稻谷用一到两日的阳光晒干明水后就算是下很久的雨稻谷也不会坏的。俗称的双抢双收是跟老天比手速的意思，在插秧和收割两个时间节点稍有闪失就会粮食欠收，哪怕是收回来的稻谷不及时晒干也会坏掉的。只要是干过农活的人都会知道，农民真的不容易，很不容易！

整整一天，除了一日三餐外，十多个人在田里紧赶慢赶的忙了一天，还好有脚踏的脱粒机，不然一天还收割不完呢。以前没有这种脚踏式的脱粒机的时候，扛着一个方形像升斗的木桶去田里收割稻谷，一个人一天能收回来两担粮食就已经顶天了。现在十多个人一天把四亩田收完，已经是相当不错的效果了。当然跟二十多年后用收割机相比，这也是相当落后的了。

晚饭过后，酒足饭饱，大家一人拿着十五元工钱离开了，田敏千恩万谢的把他们送到院门外才回来。然后收拾碗筷桌椅板凳。横在田敏心中的石头总算是落地了，明年一年的粮食有了，仓里有粮心中不慌，总算可以睡个安稳觉了。

玉如义大伯家的田比较多，但自己种的不多，也就屋前的三亩地，其余的给别人种着的。这也是因为劳动力都不在家的原因。本来大伯母想跟田敏同一天收割稻谷的，现在正是抢收的季节，很难请到帮忙收割稻谷人工的，因为田敏只请到了十二个人，一天根本就割不完，大伯一家的稻谷就只能推迟一天了，今天的十二个人中明天再来九个人就够了。田敏跟孙良燕说到时候帮她做饭招待做工的人，她只要把孙子带好就可以了。

第二天，昨天给田敏家里抢收稻谷的人中来了九个人，他们早上来到孙良燕家，在前廊下坐着稍微休息了一会儿，喝了茶，吃点油饼，一人一包烟，然后就扛着脚踏脱粒机去了屋前的稻田里开工了。随着那木质脚