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首页 > 都市言情 > 路人甲的吃货人生+番外 > 第17页

第17页(第2/2 页)

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当初顺水推舟的应了下来,我本以为她是喜欢尤答应的。如今看他的做派,怕是对我和尤答应都不满,我这里倒是没什么,他不过就是用尤答应打打我的脸,给我个教训,至于尤答应——”荣嫔叹了口气,没再说下去,“这也怨不得我,是她找上门来的,何况我也没想到会是这样。皇上怕是觉得我逾矩了。”紫鸢道,“娘娘您可不能消沉,皇上对您心存不满,您得尽快将皇上的心拢回来才是。”荣嫔闭着眼道,“我也想,只是这次一定要谨慎,千万不能再出错了。”“御膳房拨过来的那两个厨子,心思倒是挺灵巧的?”荣嫔没头没脑的来了一句。丫鬟们一时不知道怎么答话,毕竟荣嫔小厨房里那两个厨子,专门为荣嫔做菜,她们也没尝过那两个厨子的手艺。何况她们哪里吃过什么好东西,就是尝了,也尝不出个什么来。荣嫔也没指望丫鬟们答话,自己继续道,“我看有些菜品挺新鲜的,原先我都没吃过,不知道是不是他们自己折腾出来的。”荣嫔顿了顿,“传话下去,就说原先的菜我全都吃腻了,让他们今晚做点新鲜的过来。”金莺应了一声,正要出去,又被荣嫔叫出,“等等,让她们多做几个素菜,再做几道豆腐,要平日不常见的。”金莺诧异的看着荣嫔,娘娘一向爱荤不爱素,尤其不喜欢豆腐,这是口味大变了?荣嫔摆摆手,“去吧。”听到荣嫔娘娘要吃素菜和豆腐,还要以前不常见的花样,路仁嘉叹了口气,荣嫔真是花样折腾小能手。路仁嘉看向冯上手,见他也是眉头紧锁。御膳房里的菜,多归多,但是来来回回都是固定的,还真没有创新一说。冯上手犹豫了半晌后,开始动手。他拿了块嫩豆腐,洗净后切成均匀大小的方块,沥干水分放在一边。菠萝切丁,用淡盐水浸泡了两刻钟,也沥干水分。将油烧热后,放入豆腐小火慢煎。豆腐一面煎至金黄后,翻面煎另一面,两面都煎好后盛出。锅里留底油,放入糖醋翻炒。再倒入小半碗清水煮开,放入煎好的豆腐,调入适量盐,放入菠萝,略略翻炒,浇两汤匙勾兑好的粉芡汁在锅里,翻炒均匀,直到汤汁浓稠。嫩豆腐很难煎,稍不小心翻面的时候就会碎,但是煎好之后外焦里嫩,比老豆腐口感好很多。这菜——算是菠萝咕咾豆腐?宫里以前有菠萝古老肉,也常吃煎豆腐,但这菠萝咕咾豆腐不常见,还真算是创新。

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