第5章 森久来慕雪家——胡萝卜汁和沙茶酱排骨(第3/3 页)
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、菜单丰富、评价不错且离他们最近的面馆后，两人就出发了。
进店后，两人找好位置，接着叫来服务员点餐。慕雨给妻子点了碗参鸡汤面，自己则是微微辣的担担面。
下单十分钟后，两人的面都上桌了。腹内塞满糯米、栗子、白果等的童子鸡与人参、红枣、枸杞等共同炖煮三四个小时，然后上桌时把整鸡从汤中取出，去骨拆散，接着在碗内放入现拉现煮的细条拉面，舀上一大勺汤色清澈雪白营养满满的参鸡汤，再放上拆散去骨的鸡肉、切丝的蛋皮、海苔丝和半颗溏心卤蛋。
担担面则是盘底铺有土黄色花椒粉、深红色辣椒酱、浓郁的花生芝麻酱、调料汁，上面放上刚煮的米白色面，上面放了碧根果、开心果、夏威夷果、腰果、花生等制成混合坚果碎……
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