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这些装花酱的小罐子都只有手掌高,是李小荷特意买来装花酱的,因为花酱做好装瓶密封可以保存很久,但是一旦开封,那就最好在一两个月内吃完。这样一小罐一小罐的,刚好合适。
“要不,我就拿这玫瑰酱和桂花酱吧,府里老太太、太太、小姐这么多,茉莉酱太少了,我怕到时候还因为这起点什么事,那就不好了!”乌梅这样道。
李小荷当然没意见,问:“那桂花酱我也给你拿五瓶吗?”
乌梅点头,道:“二姐,你看你这花酱我们府里的老太太都觉得好,你为啥不拿来卖啊?肯定卖的好的。”
李小荷道:“我也想做来卖啊,但是你不知道,桂花酱还好,那茉莉酱和玫瑰酱,我在那里弄花瓣,手都掐出血了。最重要的是,在哪里找那么多花瓣啊?你看那茉莉,大多数人家都是弄成一盆一盆拿来卖的,那卖花的,也是串成花串给些小姑娘带的,哪有拿来做吃食的?没有花瓣,这酱自然就做不出来了。”
“自己养花,专门用来做这酱不就行了?”乌梅笑道,“这不刚好,连成本都减少了呢!”
李小荷觉得这事还要仔细想一想才行,道:“这事以后再说吧,这酱你先拿回去。你告诉你家小姐吧,下次要是还想要酱,直接派人来前面火锅店里,给我爹说明一下情况就行了,要是每次都让你特意回来一趟,岂不麻烦?何况这么多小罐子,你一个小姑娘不好拿!哦,不过这下次的酱,起码得要两三个月之后才能得呢!”
李小荷算了算,六七月份就是玫瑰茉莉大肆开花的季节,加上腌制花酱的一个月,两个多月之后这批花酱就能出来了。至于这桂花酱,因为桂花开得晚,自然酱就得的更晚了。遂这样跟乌梅道。
乌梅拿好酱就回府去了,李小荷却开始仔细想这做花酱的事情。
夏氏见李小荷一个人在那里发呆,笑道:“怎么,这花酱卖了十两银子没让你高兴,还愁起来了?”
李小荷一听,就瞪了依在夏氏身边的阿寿一眼,不用说,肯定是这学舌的鹦鹉把这件事情告诉的夏氏。
李小荷抬头冲着夏氏讨好地笑,道:“不是卖花酱的银子,是那王家太太让乌梅带的赏钱……”
“什么赏钱,我们家就是做生意的,她家给银子,我家给花酱,这不就是买卖?”夏氏道:“你放心,这花酱是你自己做的,卖得的银子自然是你自己的,家里还不缺你那点银子,放心收着吧!”
“真的?”李小荷冲口而出这么一句话,话一出口就觉得自己太小家子气了,就十两银子而已,就这么大呼小叫的,真是掉在钱眼里了。
夏氏没介意,笑道:“当然是真的啦,小荷也大了,自己手里有银子,想买点头花头绳,也不用事事问娘要银子了!”
李小荷打蛇随棍上,上前挽了夏氏的手臂,假装没看见阿寿那用手指刮着脸,嘲笑她撒娇羞羞的动作,继续冲夏氏撒娇道:“那娘,你就帮人帮到底呗,再借我点儿银子吧!”
夏氏道:“还要我借你银子?你这都有十两银子了,做什么事情还不够啊?”
李小荷道:“过段时间我再告诉你,现在我还暂时不需要这笔银子!”
夏氏笑着摇头:“还跟你娘卖起关子来了!”
“娘,我保证做的事正事儿,没有乱花银子,到时候借我点儿呗!”李小荷摇着夏氏的手臂道。
夏氏被她摇的连连喊停,但是却仍旧说道:“到时候再说。”
李小荷想想也没再强求,反正要是这一季花酱卖得好,也许都不用找夏氏借银子了。
于是李小荷就没再说这个话题,转而要求夏氏道:“娘,茉莉花要开了,你去帮我去跟那些花农谈谈买花的事情呗!”
夏氏诧异:“你不是一向都是自己干这事儿的吗?我去帮你买茉莉,那你干什么去?”
“我要回村里一趟啊,这野玫瑰也该结苞了,我回去把它们都摘回来。顺便告诉姐姐,再开花时让她帮我摘。”李小荷道。
夏氏不需要在火锅店做活儿了,每日也就没什么大事儿,所以就将这件事情答应下来。
但是李小荷回李家凹摘玫瑰花苞却没有想象中顺利,玫瑰最是喜肥喜水,这村里虽然野玫瑰不少,但是因为没有专人护理,这时候结的花苞并不多,而且花苞很是瘦小。去年摘时,大概还没想着需要弄多少多少,做出来拿去卖,就没注意这个事情,现在心境变了,觉得还是乌梅说得对,应该自己种植的,这野生的虽然没成本,但是产量不高品相也不好