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第38部分(第1/4 页)

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当众人都忍不住吃了两个的时候,上来了L市很传统的海蛎煎。

本来很多油的海蛎煎,童小蝶巧手的生生只是让平底锅刷了一层薄薄的油腥,小颗的石头海蛎用

一些生分拌成浆糊状,在锅里摊成圆圆一小滩,待煎到边缘金黄的时候敲一颗鸡蛋进去,沿着海

蛎团的边缘布满,为了让海蛎煎的蓬松好吃,不断轻轻翻动,颠着锅上盘,旁边摆一小碟酸甜辣

酱,这是最地道的吃法了。

新鲜的小海蛎,个个饱满,显摆的露出脑袋,看起来料多又丰富。

这道菜是李婉清这次来最想吃的,昨天和儿子吃饭的时候也有点一盘,当时她觉得还不错,但是

当吃到人良的海蛎煎时,她才知道昨天儿子瘪嘴的意思。

整个海蛎在嘴里弹开,轻轻一咬还爆汁在口中,满是鲜甜,搭配着金黄蓬松的鸡蛋,咸度刚刚

好,李婉清想着等等要打包回去夜宵。

最后上了铁板金瓜和蒜泥辣茄条,两个素菜,颜色特别漂亮。

宗政抢先拿羹勺挖了满满一碗摆在自己面前,嘴里招呼着各位阿姨趁热吃,自己不怕烫的一口下

去。

本来就甜糯的老南瓜,切成薄片放在烧热的铁板上继续烹制,加点盐喂提甜,再倒入点点食用油

就可以,南瓜很好的甜味和优良的食物特性让这道菜在人良特别受欢迎,很多年纪大了有糖尿病

的老爷爷老奶奶专门会来吃这道菜。

只要是甜食,宗政就一定不会拒绝,连旁边一向注意身材的李阿姨都夸说好吃。

童小蝶改良了一般茄子费油的做法,不炸不过油,直接蒸熟,浇上秘制的汤汁,红红绿绿的小辣

椒切成小圆圈码放,很清淡,但入口就是茄子绵密的口感,沾点汤汁,蒜香和鲜辣都在嘴里。

这样菜就都上齐了,主食童小蝶特别熬了一锅燕麦山药粥,晚上喝粥是很养胃的,而且搭配桌上

的菜色,营养又美味。

李婉清夸说:“这粥好!枸杞明目,山药健脾,燕麦又是粗粮,我很喜欢。”

一旁的李阿姨借机又夸宗政:“小浩啊这个地方真好,你就是懂安排”!

在座本市的阿姨也是第一次来人良,她们这一帮人,一般出来吃饭都是去些有星级的酒店或是熟

人介绍的地方,但这么合胃口的菜还是第一次吃到,没有那种为了出味道特别香特别嫩的添加

剂,材料都很健康,厨师的手艺一尝就知道。

后来人良成为政府官员和官家太太追捧的对象,应该就是这个时候开始的了。

菜都齐了,听探子回报说是客人吃的很香,童小蝶也就放松了神经,解了围裙往脸上扑扑水,端

着一杯温水坐在柜台前小口抿着。

饭桌上很热闹,管子又会炒气氛,哄的一群阿姨心花怒放的,不知是谁随口一句:下辈子要嫁这么会做饭的老公。管子立刻睁着漂亮的双眼皮笑眯眯的说:“阿姨这些菜都是一个小姑娘做的。

众人都不信,说小二胡扯,宗政就站了起来,淡淡的说:“妈,我想让你见个人。”

李婉清问:“哪儿呢?”

然后宗政就走出去了。

李婉清心里一惊,会不会是带女朋友见家长了?她现在的表情可以么?小姑娘在哪呢?

管子收到李婉清递来的视线,很魅惑的笑笑:“阿姨,她是个好姑娘你放心。”

管子从小三教九流接触的人多,他都说好,李婉清的心也稍稍放下。

童小蝶一口水没咽下就喷了出来,宗政温柔的给她擦嘴,“你乖,进去陪我妈坐坐。”

这下,童小蝶才知道所谓的长辈是什么长辈,才知道管子为什么要让她上楼换件衣服。

童小蝶拉着宗政的手,“我,我要不要换件衣服?我刚刚炒菜了,脸会不会油?头发有没有味

道?你妈妈会喜欢我么?浩辰我好紧张怎么办?”

宗政扑哧就笑了,小女人一脸小白兔受到惊吓的表情,小嘴嗫嚅的说着话,小手抓着不肯放开。

他轻轻弯下腰抱了抱她,“你别怕,我妈妈很好的。”

“可她是你妈妈吖!”童小蝶心里乱跳,一点经验都没有,她很慌乱。

“你不知道你有多好,最好的。”宗政摩挲小女人的脸,“我妈妈会喜欢你的,相信我。”

你,

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