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麻绳捆绑着一头黑黢黢的已经死透了的野猪和几只还在不停挣扎的小野猪。
林北看着那头野猪,就想到前世在老家的时候,家里杀了猪。便会炼一些猪油放在盆子里。猪油冷却之后会凝固,做菜的时候用勺子挖一些放到锅里,遇热便会化开。做出的菜很好吃。
野猪因为要在野外奔跑,身上的脂肪并不如后世家里养的肥猪多,所以也可以想象,能提炼出来的猪油肯定很少,但是少也总比没有好啊。
还有那几头小的,全都养在部落里。早晚也把它们养成好吃懒做的大肥猪。
林北越想越欢喜。赶紧吩咐人继续圈栅栏,部落里早前养过一只野猪,不过已经被杀吃肉了。原先的栅栏就需要重新修整加固。
往日部落里也经常宰杀猎物,不过林北从来都没有去看过。这一次矫鹰和几个男人推着车和阿芒几个去河边收拾野猪,林北却是跟着去了的。
“林北,你怎么跟过来了?”阿芒见她过来,也觉得怪异,遂问道。
“我想要一块肉,野猪身上最好吃的肉”。林北不知道野猪身上哪个部分能提炼出最多的油来,所以只能这样说。
“你早说,自会给你留着,何必跟过来”,阿芒回道。
林北摸摸脑袋,她是一时高兴。竟忘了可以让阿芒直接给她割一块儿就行了。
不过既然都来了。看看也无妨。
野猪已经死了,只开膛破腹。把内脏拿出来,褪去猪毛,再清洗一下猪身便算是收拾好了。
林北见矫鹰要把内脏拿去扔了,赶忙唤住他。
“你只把肠子扔了就好,剩下的心肝肺这些洗好了留下来,这些做出来也都很好吃的。”林北对他说道。
肠子也能吃,可是洗肠子很麻烦,所以还是算了,左右部落里也不缺肉吃。
早前部落里不吃内脏,也不是因为觉得这些不能吃,饿急了还有什么不能吃的。主要还是因为部落里有足够的肉吃,部落的大厨阿芒便觉得没有吃内脏的必要。
矫鹰并不知道林北所说的肠子、心肝肺这些具体是哪里,所以看着林北有些迷茫。
林北又指着肠子,“把这个扔了,其余的留下来,好好洗一洗。”
把一头猪收拾好,几个男人把一头野猪分成几个部分,回去之后打算烤来吃。
阿芒割下大块肉给林北,“你看够不够?”
林北点头,
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