29. 第 29 章 (第1/4 页)

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吴记豆腐铺的吴柳氏今儿是人逢喜事精神爽。

今儿凌晨，天光还未大亮。

吴柳氏和往常一样帮着自家丈夫忙活铺子里的一应庶务。

干的活计也跟平常一样，没啥区别。

把前一夜泡好的黄豆混着水倒进石磨里磨成带水的浆液。

等到大铁锅里的水烧开后，用纱布过滤。浓白色的浆液倒进锅里煮沸。

煮沸后的浆液形成味道醇厚的豆浆。

再把大半个铁锅里的豆浆倒进特制铁桶。

桶下是通红的木柴炭。起到有效的保温作用。

草木灰里倒进滚水，混合成液。

一勺草木灰水倒进铁桶，和桶中豆浆充分混合均匀。

静置一定时间，在这一段时间里。

吴柳氏在灶锅中炒制特色的豆花卤子。

待桶中豆花成型。

吴秉帮着妻子把卤子，碗碟，小桌准备妥当。

便可开门招揽食客。

吴记豆腐铺在这时才算正式开始营业。

待到上晌，离饭点还有些许时辰。

豆腐铺门前的青石板街传来牛蹄踩踏的声响。

是老吴。

牛车上拉着好几箱新鲜水嫩的豆腐。

吴秉帮着老吴把豆腐箱卸下来，放置在铺子门口的案板上。

一箱箱的水豆腐，老豆腐就都等着食客们买回家吃去了。

每日到了饭点，食客愈来愈少。

案板上所剩豆腐无几。

吴柳氏会将剩下的豆腐拿去混着白菜，粉条焖煮。

以解决三人中午的饭食问题。

待到下晌，吴柳氏和吴秉亦不得闲。

二人需额外制作两箱新鲜豆腐。

等到明日凌晨豆腐成型后，把豆腐分块放入卤水坛子里。

慢慢静置几日，卤水渗入豆腐。行成风味独特的吴记卤水豆腐。

再贩卖给喜好以此物下酒的老食客。

本来今儿上晌一切都还好好的。

老吴已经把好几袋黄豆搬上牛车。

正坐在门槛上吸旱烟。

吴秉蹲坐在灶口前烧火。

至于吴柳氏，她正在把清水倒进木水瓢。

瓢里的水才倒了少许，随着“哐当”一声巨响。

水瓢应声落地，吴柳氏也倒在地上，不省人事。

吴秉吓了老大一跳。

他扶起吴柳氏，在她脸上拍了几下。

没反应，跟个死人似的。

老吴在一旁焦急道：“混球玩意！掐人中！”

吴秉用力掐着吴柳氏的人中。

吴柳氏□□着慢慢悠悠地睁开双眼。

吴秉急：“婆娘！恁咋啦？”

吴柳氏：“脑壳子昏昏沉沉的，俺也不造咋回事。”

老吴:“啥都别说了，送去医馆瞧瞧。”

吴秉听话，背着婆娘来到医馆。

医馆里的马婆子稍稍查看一番，略有所思。

马婆子的夫郎隔着帷幔把脉。

果然不出马婆子所料，是喜脉。

老吴等三人一听，顿时喜上眉梢。

家里全哥儿都虚岁六岁了。

六年里吴柳氏的肚子一直没啥响动。她还以为自个的身子在生头胎的时候败坏了。

现下好了，又怀上了。

她私以为，这说明她的身子骨还很康健。

老吴心里也十分高兴。

庄户人家，一个孩子哪够。

农村地方，郎中医术水平一般般。

但凡孩子有个头疼脑热的，很容易一下子就去了。

所以，对于老吴父子来说。多生一两个更保险。

下晌，吴记豆腐铺。

吴绣在夜色中摸索前进，来到自家铺子门口。

老爹今儿和往常不一样，竟然没在下午的时候拉着黄豆回村。

老娘今儿一早又去了众济庙。

说是这几日庙中有集会。

需要几个村妇帮忙清洗，炒制斋饭。

老娘本来是不打算去的。

但老贾婆娘说寺庙不仅包吃住，而且还会结算九个铜板的“功德”。

老娘便屁颠屁颠地跟着老贾婆娘去