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。”大姐说七八月的天，就像孩子的脸，哪儿有准？

叶若黎正不知说什么，小刘端着两碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面上来：“大姐，今儿都市报上给咱们发了一篇稿件呢，我拿给您看。”小刘撂下面，喜上眉梢地说。

“啥？咱们还上报纸了？”大姐有些不相信似的。

“可不，把咱们的招牌菜姊妹窜烧都登上了，不信您看？”小刘说着把报纸递给了大姐，大姐看着，眉开眼笑地，像是在自语，也像是在跟叶若黎说：“咋把我们写的这么好啊？”大姐把报纸递给叶若黎：“我这个馆子还是第一次上报纸呢。你看看。”

叶若黎接过报纸，认真地看了起来，文章只有豆腐块那么大，但把大姐菜馆的特色介绍得简明扼要，从文章里，叶若黎了解到这个小饭馆有个十分朴素的名字：“大姐菜馆。”还知道他们的经营特色就是针对附近的居民，便民服务做的非常好，物美价廉是她们这儿最大的特色。叶若黎禁不住看了看店里的客人，多以三口之家为主，其乐融融。叶若黎看完，把报纸递给大姐，大姐开心地：“你瞧人家记者，就我这个小馆子，被她这么一写，成个宝了。”

《城·事》九（4）

叶若黎被大姐的开心所感染：“对附近居民来说，您这儿可不就是个宝？”

大姐不无自豪地：“那倒是，你想啊，这家里要是没个保姆，两口子都上班，还得带孩子，路上车又堵，回来再下厨房，可不累得半死，我呢，就是看准了这点儿，给他们服务，做点儿可口饭菜，干干净净地，价格也不贵，跟家里请个保姆的花销差不多，成全了他们，也成全了我。”大姐边翻报纸边满脸笑容地：“虽说开餐馆起点低，但利润可不薄。不过呢，你们文化人可都不爱干这个，不体面。”

叶若黎四处看了看：“哪里，我觉得能有一间这样的馆子，挺有成就感的。”

大姐爽朗一笑：“咳，啥成就不成就的，养家胡口，挣口饭吃。总比当时卖烤红薯时强。不怕风吹雨淋日晒了，好歹有个窝棚了，我挺知足的，一个外地人，在北京两眼一抹黑，能有个落脚之地，行了。”

大姐说的平静淡然，叶若黎听的却是心潮澎湃，禁不住问：“开餐馆一定很辛苦吧？”

大姐一副往事不堪回首的样子：“别提了，辛苦咱不怕，难办的是啥事儿都能碰上，工商税务卫生城管，哪儿你都得应付，这还不说，客人里也有调皮捣蛋的呀，碰上一个茬，你这一天就白辛苦了。”

叶若黎觉得大姐说的很生动，餐馆仿佛就是她的一个舞台，她舞动着，辛苦却是享受着，她说的那些困难，现在可能已经不是困扰她的难题了，每一个困境，她都会有自己应对的办法。

大姐意犹未尽地：“不过呢，我现在已经爱上这行了，挺有意思的。”大姐拿起报纸，又翻到那页：“特别是看了人家记者写的，就更感到有意思了。”

叶若黎被大姐的情绪感染了：“记者们只会写，不会做。就像我，只会当老师，不会干别的。”

大姐不同意，头摇得跟波浪鼓似的：“哪里？你们是不愿意做，你们要是做了，我们就关门歇业了。你看看，光这个餐馆名字，人家记者就写出了多少内容？我当时可没想那么多，就是老听别人叫我大姐，我一寻思，得，就叫大姐菜馆，好记不是？”

“这名字挺好的，很有亲和力。”叶若黎说的是心里话，很多餐馆，吃过饭，但名字却记不住了，但大姐菜馆，她不用特别记，就忘不了。

大姐爽朗地笑：“你看，这话一到你们文化人嘴里就不一样，啥亲和力不亲和力的，就是瞎猫碰上死老鼠了。我就知道，这个开餐馆啊，你得讲卫生，菜的味道要好，还有啊，对谁都得笑脸相迎。”

叶若黎被大姐感染了，也笑着说：“听您这么一说，开餐馆好像也没什么难的。”

大姐深有感触地说：“干什么不难啊？你当老师不难吗？我跟你说啊，不难的，只有那些祖宗给留下家产的公子哥们，可全世界，那样的人能有多少？大多的人还不是靠自己摔打？”

叶若黎在大姐餐馆里吃了面，喝了姜丝可乐，身体暖和了，心好像也热了，骑车回家的时候，也轻快了好多，有个想法冷不丁地冒了出来“实在不行，也像大姐，开个餐馆，养家糊口”，叶若黎被自己这个想法吓了一跳，虽然自己对美食感兴趣，刚结婚没孩子那会儿，她每天都换着花样地给毛剑做好吃的，害得毛剑不到半年长了十斤，要不是毛剑的坚决抵制，她现在岂止是会做八十道色香味俱全的家常菜，