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那是一把，明显西厨用的刀。

徐师父看了看刀，还有案子上的一排刀具，又一一打量过那些机器，说道，“那你今天就用你这个机器在这里切菜好啦。”

大家散了，该做饭的做饭，该干活的干活。

沈非烟把她雕的花放在鸟旁边，弯腰，看着那小鸟，人家咬着西红柿随便雕的，而她的这朵花，是她唯一会的，而且，练习了很久。

她以前觉得中餐现在的发展趋势，不过是跟着西餐走，她见过的，国外好的中餐，高档的中餐馆，都在中西餐中间寻求一种平衡。

因为早年出国的那些人，很多人并不会经营中餐，把中餐硬是做成了低价位菜系，而像法国菜，就走的高高在上。

其实不过是一样美食的语言，我们人心里有人不服气，就想用西餐的摆盘方式，做中餐。

而她，也一直是走的这种路线。

现在看到正宗的师父一出手，内行和外行的区别就来了。

沈非烟抬手把她的刀卷起来，这厨具都是她心爱的东西，要不然也不会山长水远背回来。她觉得来这地方没有错。

徐师父人不错，没有为难她。

其实他应该，也能看出来，她雕花，也就会这一种而已……本来是六瓣的莲花，不过这葱头太小，她刚刚少雕了一瓣。

徐师父在他自己的办公室里面，他的手机响了一早上，他还是没有接。

透窗看着外头，打量沈非烟，还有她那一堆厨具。

从一个人用的东西，可以大致的了解一个人，这个空降的，长得漂亮，人也爱好，就是……真的一点用也没有。

不对，有个能赏心悦目的作用。

徐师父指的是——沈非烟的厨具。

第33章　夏听音

备餐间地方宽敞，沈非烟一个人在忙碌。来往的厨师总要抽空，再看她一眼，因为她左手戴着一个奇怪的东西，防切手指的。

沈非烟已经仔细地看了厨房里要用的材料，然后开始老老实实用手切菜，不是她不想用机器，而是说实在的，能用机器完成的菜肴种类比较少。

炒，烧，煎炸，焖、煨、烩、卤，大菜里面，始终用蔬菜的地方少。

那个给她搬过蘑菇，喜欢吃西红柿的二厨过来，对她说，“你这切法不对。”

他拎着菜刀，“当当当当当——”一阵子，切的冬笋丝整整齐齐。他菜刀往案板上一扔，说，“你那刀没劲。”

沈非烟摘掉口罩，说，“嗯，可我拿不动你们的这个刀。”

二厨走了。

沈非烟继续切。

二厨去和徐师父说，“她不愿意换刀。”

徐师父挥挥手，“别管她了。”

这餐馆可不像别的餐馆，还有学徒，这里打杂的都可以直接去炒菜，二厨说，“那她能干什么？总不能让她每天切菜吧？”

徐师父透过办公室的窗，眺望备餐间，他昨天觉得无所谓，可是早上接了几个电话之后，觉得这事情有点棘手，这女孩在这里，他们就得保证她的安全。

虽然说可以不被老板左右，但如果真出了问题，那大家都倒霉。

唉……他心里重重叹气，这个，是江戎心爱的人呀。

徐师父站起来说，“我去看看她。”

二厨说，“要不不要她切菜，让她去炸东西去。”

徐师父想了想，还是备餐间安全。

备餐间里，沈非烟正在切冬菇丁，她是用手切的。这东西软，如果用机器，她之前也试过，会切的不均匀。

徐师父看到白碟子里切的冬菇，花菇都码放的整齐。

他说，“怎么这个没有用你的机器？”

沈非烟戴着口罩，说话不清，“如果是用来做馅料的，可以用机器，但是这个要用来炒的，不行，那个机器切这个不理想。”

徐师父说，“我还以为你机器万能的呢？”

这话里带着笑意，沈非烟看向他，又低头切菜，想了想，她放下刀，摘下口罩说，“我知道，你可能看不上这样机器切出来的菜，可是一些基本的工作，就是应该用这些东西来完成，很多加盟店都无法保持总店的风味，很大程度上都是因为这些原因，不能批量生产，限制了东西的普及。”

徐师父摇头。

沈非烟知道他的意义，又说道，“当然，这家餐馆不是为了普及的，走的本来就是高价路线，可我就是想说，机器这东西，有她的