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罗六指怎么办？他可回不去。

“不行，小蔡！”

“啊？”

“有人不能回潘家！”我朝罗六指使了个眼色。

小蔡同志绝对不能说脑袋不灵光，一看之下立刻明白了，笑道：“端哥放心，胖哥那脾气，准是在潘家那儿一阵折腾，大骂大金牙疏忽大意，连明器成精都不知道却说成离奇消失，再说胡哥他们也就去应应景，搪塞一下钻心眼的（秦教授）和装神弄鬼的（崂山茅山两老道）也就罢了，真正心里惦记的可是咱们西安这边的事，那心里对您祖宗可是放心不下，恐怕不等我们赶回潘家，就要回西安来了吧！”

我仔细想了一下，点点头。

“端哥，你这会该说说，昨晚你在房子（墓）里究竟看到了什么，又发现了什么吧！”

我瞪了他一眼：

“我知道了太行山里面那个大粽子的是怎么回事了！！”

“什么，你知道那粽子是怎么做出来的了？”小蔡激动万分。

我瞄见那老中医脸上扭曲的笑，忍不住在心里偷偷的乐。

因为我知道这老头肯定在心里想——粽子怎么做出来的？当然是用包的！别说太行山了，天下吃的粽子不都是用叶子包的吗？

乐着乐着就忍不住把心里所想的念叨了出来。

“啥，叶子包的？”小蔡傻了。

“谁说叶子包的了？”我故意摆出“你耳朵有毛病”的表情冷笑道，“是我祖宗包的！”

“什么？”虽然早就在心里猜测了一二，但是小蔡还是很惊讶，“你做的梦还是真的。”

我实在忍不住给了他一白眼。

天晓得！

“端哥，你在怎么就爱吊人胃口呢，上次那曼倩的事我也是问了你好长时间你才说的，这次你又想怎么样？”

“上次是因为胖子差点把我气死，这次是因为事件牵扯实在太大，我自己一时都没有一个完整的头绪，又怎么说呢？”我叹气道，“等过几天胡八一他们来了再说吧！”

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西安的历史悠久，西安的饮食文化也同样悠久，形成了独具特色的食物，像是饺子宴、仿唐宴、羊肉泡馍就被誉为西安饮食“三绝”。

而羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。

它古称“羊羹”，宋代苏轼就有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。

羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。这玩意也和咱们倒斗人的吃饭家伙一样，典型的是外行人看热闹内行人看门道。要是只把肉放在锅里用卤汁和调料煮，哪里会有这样显著的效果。

上次那胖子王凯旋就是累成那样，一闻到羊肉泡馍的味道，还硬是趁胡八一在睡觉偷偷溜下楼去吃了（也是因为在羊肉泡馍馆里遇到了罗六指和钱老板，才知道玉胎居然发生如此可怕的变化）

十年前我来西安的时候正值文革，还没有福气消受如此美味。

这几天我算是在养伤，不能吃羊肉，但是西安城里的好吃东西可不止羊肉泡馍这一样，我和小蔡这两个谗嘴佬这会儿正待在一家馆子里吃粉汤羊血和肉夹馍呢。

粉汤羊血由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时，羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。那羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。虽然我和小蔡热的辣的是满头大汗，但是还是直叫一个妙啊！

肉夹馍大概是得名古汉语”肉夹于馍”，那肉，叫腊汁肉，是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉要酥烂，滋味鲜长。北方城市里多有肉夹馍，但是这么好吃的我还是头一回遇上。明显是选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同牙咬下去，嘴里余香久久不散。

那味道美得从小就在江南长大，吃惯了清淡菜肴的小蔡很是激动，狼吞虎咽，

我看着馆子外面的人群，忽然放下了碗。

“川（端）可（哥）！”小蔡奇怪的看着我，他嘴里包得可满满的肉夹馍，说话含含糊糊，“扎的了（怎的了）？”

我示意他低头，小声的说：

“卓言！“

小蔡连忙借着身边一位老大爷的扁担掩饰，偷偷往外面望过去，果然看见卓言走