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天。
把凝结成块的发酵物拿出来,今天没有卡洛叔叔在,所以由修斯为主,全体人一齐动手,将之砸碎,放入蒸锅。
就在徐铮打开蒸锅盖子的那一刻,徐铮眼尖的看到盖子刻有两个浅浅的图形。不仔细看还以为是盖子材质本身的花纹,仔细一看才看出是两幅图。第一幅图是两个粗壮的矮个子戴着枷锁坐在地上。第二幅图画有两个月亮,月亮下上一幅图里的两个矮个子中的一个正在拉开门,另一个紧跟其后,手里拿着一把打开的锁。两幅图线条粗糙,显得刻画时极为匆忙,但表现的内容却很传神。
徐铮微微一笑,算是放下心。扬声叫小邦加过来,悄悄把两幅图指给他看。小邦加看了一眼就看明白,惊喜的叫道:“呀,逃掉了!”
徐铮连忙捂住他的嘴,把发酵物装进锅里,扣上盖子。
知道两个矮人已经成功逃脱,小邦加兴奋得上窜下跳,却偏偏又不敢说,一副满腔激情找不到地方发泄的样子。徐铮见这小子实在过于激动,只好把他撵开,和修斯合力往蒸锅里注入水,把它抬到厨房里蒸。
由于是双隔热的结构,徐铮也不担心会温度过高,只管使劲烧火,让蒸锅速度热起来。
随着蒸锅开始被加热,很快的,一股浓郁的酒香就飘了出去。老邦加用力吸了吸通红的鼻头,赞道:“好浓的香味!一闻味道,就比我酿过的任何一种酒都好!”
巴洛则没有说话,一直凝神看着徐铮的全部动作,直到酒香四溢时才吸着气,脸上露出动容的表情。
蜂蜜和麦麸的混合发酵物在酒缸里拿出来敲碎的时候酒味还不浓郁,只能闻到淡淡的酒香,老邦加和巴洛还担心发酵失败。因为蜂蜜和麦麸混合发酵,两人从来没有见过,就一直守在酒缸边,全程守护。一连九天都没有闻到足够的酒香,两人虽然知道徐铮不会空口说白话,但心里还是有些怀疑的。哪知道这东西经徐铮造了个古里古怪的蒸锅放上去一蒸之后,情况就完全改观,酒香飘散出来时,简直浓郁得像是凝而不散一般,萦绕在鼻端,挥之不去,赶之不走,只觉得光闻味道都有一股醉意直逼心头。
小邦加本来还在一边为两个矮人的事激动不已,闻到酒香后便跑过来,也学爷爷那样吸了吸鼻头,顿时一阵头晕,忙用两个手指捏住鼻头跑了,边跑边叫:“哇,好烈!爷爷你不是说造不出烈酒么?我看这酒就猛得很。还是徐铮哥哥更强。”
看徐铮手忙脚乱的控制不好火候,修斯早接手了徐铮的工作,让徐铮专心的查看蒸锅的情况。此时闻到酒香扑鼻,禁不住又拿古怪的眼神打量徐铮。这小子,不仅有一身古怪的驯兽师天赋,又会一身稀奇古怪的技能,要不是他今天看他抱个怪东西回来,当时立断的决定停业一天跟到原野来看看,就见不着他这项本领了。
这时已经快到出酒的时候,酒香浓郁的程度几乎达到顶点,连露西娜都忍不住从外间进来,赞道:“实在好香!卖酒这么多年,第一次闻到这么香的酒。”见几个人都守在徐铮所谓的蒸锅那个怪东西前,露西娜喜道:“是不是马上就有新出品的酒可以卖了?我都等了好多天了。”
徐铮道:“应该可以了。”见好像差不多了,拧开折角阀,只见酒液开始往外滴落,便叫道:“快,快,快!出酒了!”
老邦加见这情况,火烧屁股一样的跳起来,冲到院里拖了一口空酒缸就进来塞到出酒口下。
只见出酒处酒液像白露一样的凝结,然后向下滴掉。开始还只是一滴滴的往下滴,到后来出酒速度开始加快,最后结成一条细线,声音清脆的落进缸里。
整个过程持续了大约一小时,直到出酒口不再滴掉酒液,徐铮才关掉折角阀,把蒸锅移开,接酒的酒缸里此时已经接了近半缸酒液。
老邦加和巴洛压抑不住激动,凑近细看新工艺制造出来的酒。只见一缸酒液清澈见底,就如同一缸液体琥珀。微微晃动间,水光反耀,尽是清亮微光折射,说不出的好看。不晃时,液面明亮如镜,清晰得可以照出人脸来。
老邦加叹道:“光看酒液,就已经知道是极品。我只觉得词穷,找不到合适的词或者句子可以形容它的样子。小邦加,给爷爷拿来碗来。”
小邦加捏着鼻子,拿了只碗来。老邦加弯腰舀了一碗,只觉酒液到了碗里以后,越发显得清澈透明,简直就像是透明的顶极光系晶石一般,不带半分杂质。微微晃动手里碗,酒液就活了起来,沿着碗壁流动,晶莹闪亮,动人之极。
徐铮笑道:“这就蒸馏酒的另一个好处,不经过压榨,
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