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第10部分(第3/4 页)

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,正微张着两片壳子觅食,显然都是活的。

再仔细搜索,不远处一块岩礁的阴影下,懒洋洋地趴着几条身体呈圆筒形、褐色背部隆起三行圆锥形肉刺的生物。

这种东东也很熟悉,那就是粼江地区出名的特产——刺参。

江逸晨没有去打扰它们。随即摆动脚蹼,将身体偏转,游向一片低矮岩礁,缝隙间大量的海藻丛生,千姿百态。

在这里,他发现了很多龙虾苗、蟹苗,不过小家伙们的警惕性都很高,见有生人出现,立即四散而逃,藏入石头缝隙或者海藻丛浓密处。

另外还有攀附于岩礁上的鲍鱼,浑身长刺的海胆等等,瞧上去均为健康状态。

江逸晨见状也放心了,这片海底牧场一切正常,没有出现诸如“冷水团”之类乱七八糟的灾害。

不过这些外来移民定居此地只有两个多月的时间,个头儿都不大,目前尚缺乏经济价值。

散养海产与岛上滩涂养殖池中的不一样,后者使用了空间白色、绿色冰混合水滋养,生长速度较快,品质极高。

而这里只是单纯依靠紫色冰的净化水质功用,使周边环境变得更加优越,但并没有促进生长的能力。所以这些底播的海产苗与它们其它地方的同类一样,尚需要一个较为漫长的生长过程,才能达到捕捞标准。

当然,等它们长大之后,将与岛屿周边的散养鱼类相仿,都是做为海鲜酒楼中档菜品的储备资源。

察看完毕,江逸晨仰身上浮,找到正在四处随意游曳的大钻头。重新爬上它的背脊。

接下来,他将空间三号冰洞中存储的紫色冰取出,分散播撒于附近一带。

完工后,他指挥大钻头向北方游去,目的地小码头。那儿的水下,是另一片海底牧场。(未完待续。。)

第四百六十二章 绿芥末的用途开发

云沙岛竹楼堂屋内,岛民们第一次品尝到添加了自产绿芥末的凉菜。

当前,绿芥末在我国的调料市场上并不常见,尤其是现磨制的新鲜泥末,则更为稀有,只在高档的海鲜酒楼里面才少量配备,而且基本都是花费高价进口的。

至于城里超市中那种称之为青芥辣的膏状调料,其实大多是欧洲辣根末和山葵干粉末混合,再加上食用色素染成绿色制成,其品质与新鲜绿芥末完全不在一个档次之上。

由于老窦是头一回接触到这种调料,份量配比掌握生疏,再加上大伙儿对于绿芥末的味道也并不大习惯,结果在餐桌上洋相百出,反应各异。

不过经老窦的重新调配,这盘不同寻常的凉拌黄瓜条终于显示出了绿芥末的真正味道。辛辣呛,口感刺激但并不伤粘膜和胃,香气清鲜馥郁,令人在不知不觉间额头微微发汗,精神愉悦振奋。

“好东西,爽快!”江逸晨夸赞了一句,补了一口白米饭之后又再次将筷子伸向凉拌黄瓜条。

同桌其他几人经过最初的不适,也渐渐接受了绿芥末所带来的新口味,与辣椒、花椒之类熟悉的香辛辣调料相比,又是一种完全不同的全新感受。

这其中还要数石锁儿的适应能力最强,此时已是连连下筷,眉开眼笑,满脸都写着享受、过瘾等字样。

“石锁儿,你不是见识得多吗。评评这玩意儿到底咋样儿?”江逸晨问道。

石锁儿停下筷子,微蹙眉头想了一会儿,然后摇摇头说:

“嗯,我觉得挺不错,口感香气都很正。可咱也是头回尝这个,没有发言权啊。”

“你个吃货还没发言权?那会儿在城里搞装修的时候,没少去海鲜酒楼、倭式料理啥的败家吧。”喜子不大相信。

“你瞎扯啥,那些地方宰人狠着哪,咱这干活儿挣辛苦钱的哪儿受得了。”石锁儿连忙否认。尽管他自幼喜好美食,那时候每月挣的工钱多半给填了嘴。但毕竟还没发烧到那种地步。

“算了。回头儿我找个行家品品再说吧。”江逸晨摆了一下手,说道。

绿芥末终究不比花椒葱姜等寻常调料,在座的几乎都没有接触过,品质究竟怎么样恐怕谁也说不清楚。看来还得另外找人鉴定鉴定。但根据以往的惯例。估计也不会差。

这顿晚餐之后。意味着绿芥末正式加入海岛的自产调料行列,也为将来进军高端餐饮打下了必要的基础。

此外,今天采摘的这丛山葵叶子及叶柄也没有浪费。用来做了一道青菜鸡蛋汤,味道清香,不过有点儿微微发苦,相比岛产其它的蔬菜来讲,并不占什么优势,只能算一般

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