第16章 名优小吃认证(第1/2 页)

连续几天都只卖了60碗左右后，饶名扬突然明白过来，这是已经到了湄谭县的消费顶点了。

100元一碗的早餐，对湄谭县里的居民来说，实在太贵了。

湄谭县的自助火锅15元一个人，100元都够六七个人吃一顿正餐了。一碗早餐就要100元，实在是超出了大多数人的承受能力。

能像陈文松一家和周娴莹这样天天来吃的，毕竟是少数。

大多数人都只能背后议论一下，然后偶尔来吃一碗饱饱口福罢了，无论如何都做不到天天报道。

看来，湄谭本地人的市场已经饱和，得想法开拓外部消费人群才行啊！

但是，绿豆粉是本地特产，离开湄谭有没有销路，饶名扬却拿不准。而且，现在他也没有本钱去大城市开店啊！

因此，饶名扬能做的，只能是继续守着这个小店，稳扎稳打，积累本钱。然后，想法打响名气，看能否让一些路过湄谭的人特意到他店里来吃。

怎么打响名气呢？口口相传太慢了，打广告又没有本钱，而且也不知道有没有效果。这事有点难到饶名扬了！

就这样，店里没人的时候，饶名扬就会思索这个问题。

8月23日，天天来吃早餐，已经跟饶名扬很熟悉的周娴莹一边吃绿豆粉，一边向坐在凳子上皱着眉头的饶名扬问道：“饶名扬，在想什么呢，愁眉苦脸的？”

“周姐，我的销量涨不动了，我在想怎么打响名气，让更多的人来吃呢！”饶名扬答道。

周娴莹点了点头，过了一会儿后，突然问道：“整个黔北地区，还有没有比你价格更贵、更好吃的酥肉绿豆粉？”

饶名扬肯定地答道：“肯定没有！”

饶名扬的绿豆粉为什么这么美味？是因为有美食系统出售的高汤精华粉的作用。这是饶名扬的独有秘密，饶名扬可以肯定，没有人能做出比他更好吃的绿豆粉来。

听到饶名扬肯定的回答，周娴莹就笑了，问道：“那你知不知道，最近有一个‘湄谭名优小吃’的评定活动，再过几天就要在我们天壶大酒店举行了？”

饶名扬诧异地答道：“有这个活动吗？没人告诉我，我不知道啊！”

周娴莹就点头道：“我觉得，你可以报名参加这个名优小吃的评定！以你的绿豆粉的口味，只要参加，就肯定会获奖！然后，获奖的湄谭名优小吃，会由县政府牵头，组织去市里参加尊义市名优小吃评选。在尊义市获奖的小吃，又会前往黔州省首府黔阳市参加黔州省名优小吃评选。我觉得，以你这个酥肉绿豆粉的口味，获得黔州省名优小吃的称号认证，应该是没问题的。获得黔州省名优小吃认证的美食，会出现在黔州省的旅游宣传视频和推介广告中，那样，不就有名气了吗？”

“还有这等好处？那我倒要了解一番了！”

接下来，饶名扬就向周娴莹询问，又详细的了解了一下这个活动，不由大感兴趣。

这个湄谭县名优小吃的评定，是从三年前开始的。每年夏末开始报名，8月底进行现场评定。每次评定产生一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名、优秀奖10名。

一二三等奖随后就会上报市里面，参加尊义市名优小吃评选。然后，获奖的尊义市名优小吃再上报省里，参加全省范围的黔州省名优小吃认证。

如果获得全省范围内的名优小吃认证，那就可以不花一分钱，出现在黔州省的旅游宣传视频和推介广告中，肯定就有名气了。

要知道，黔州省地处西南山区，工业上难有发展，但旅游业却大有可为。最近几年，黔州省在旅游资源上投入的宣传力量，都是非常大的，效果也非常明显。

如果能出现在黔州省的旅游宣传视频和推介广告中，那可就声名远扬了。

饶名扬也想起来了，他吃过的一些湄谭美食，店里也确实挂着一块“湄谭名优小吃一等奖、二等奖”等奖牌，看起来相当的高端大气上档次，让人还没开吃就心生食欲。

如果是获得全省范围内评选的“黔州省名优小吃”认证，那更是逼格无限。

将奖牌挂在墙壁上，肯定会激起更多客人的食欲，想要尝一尝能够获得这种认证的名优小吃，而不是看到价格就被吓退了。

这就像相同质量的衣服，杂牌子可能一两百块一件，品牌货就要五六百一件还被哄抢。获奖的小吃，肯定比没获奖的小吃更能获得客人们的青睐！

因此，饶名扬当场下决定，这个活动必须参加。