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易杨突然从沙发上跳起说道:“就是骗你的了!”
…………
厨房里。
易杨一手捂着眼睛一手洗着菜,捂着眼睛干嘛,因为被蓝熙一记粉拳给打在了眼睛上,现在变成了熊猫眼。
一手捂着不方便,找了点冰捂了下就开始做菜了!
因为冰箱里有点鱼类为食和素菜,易杨对这俩种系列的菜还是比较会做的!
鱼是鲤鱼,比较大。菜是白菜,家家户户都有,不要以为有钱人就不吃白菜了,只是做的比较精细、好看罢了。
鲤鱼的吃饭,女人喜欢怎么吃呢?一般女人喜欢吃酸的和甜的,所以易杨的鱼就准备做成糖醋鲤鱼!
这道糖醋鲤鱼呢做法其实比较简单,鲤鱼做好后上浆………炸酥皮,然后熬制糖醋汁,淋上酱。酥脆的外皮,鲜嫩的鱼肉,加上酸甜的酱汁,特别完美的组合。女人比较喜欢的一种鱼的做法。
食材有小洋葱、青椒、红椒、生姜、香葱、面粉、淀粉、番茄酱、白糖、香醋、水淀粉。等,蓝洛不喜欢吃生姜,所以易杨就没有放生姜,虽然会影响鲜味当是这一点还是难不到易杨的。
这里比较费刀功不过还好易杨炼的一手好刀法。
鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约2到3厘米的地方接着片上一刀,一直片完。打好花刀的鱼放入较大的盘里,易杨将鱼身均匀的抹上一层料酒和盐,然后加入拍碎的葱白,抓匀腌制半小时,去腥、入味。
在这段时间里易杨就把佐料给调好了!
把香醋、番茄酱、青椒、白砂糖、红椒、水淀粉,调制成浆,把锅烧热,倒入油,等到油热到七成的时候易杨拿住鱼的鱼尾放进锅里,抓住鱼尾放进锅里是一个细节,虽然做好后颜色什么的都一样不过这可能会让口感相差甚远。
“滋啦”一声,鱼进锅里发出声音。
鱼一般要嫩一点才好吃,所以易杨就把七成好的鱼捞了起来,把事先调好的浆倒进锅里,做成汁。
几分钟后易杨把做好的汁倾倒在鱼的身上,这道菜就算好了!
菜的做法,易杨也一时想不出怎么做就随便炒了个青菜萝卜。
吃饭怎么可以没有汤呢!
薏仁绿豆百合汤,这个汤是一种美容的汤。这汤取材简单,别看薏仁、百合、绿豆食材普通,但如果常喝薏仁绿豆百合汤,就可以收到非常显着的美白、消斑、祛痘的效果。女人想拥有白净剔透的好皮肤。所以易杨就做了这道汤,蓝熙每天工作,加班身体和容貌以后可能会变的,女孩要的容貌要从小抓起,所以易杨就做了一道粥。
柏子仁粥,也是比较美容的一道,说是一道菜呢又不贴近,说是粥,但是又是一种和饭一样的东西所以要怎么说这道菜很不好说。
“来咯”易杨端着柏子仁粥出来了。
蓝洛问道:“易易,这是什么啊?”
蓝熙听见了蓝洛这么叫眉头不由皱了皱。
易杨说道:“这道菜呢是美容的哦!”
张嫣然开学的说道:“真的?”
易杨把粥放在桌子上自信的说道:“真的!”
易杨不等张嫣然继续说就走向厨房,边走边说道:“还有哦,等等!”
接着一道又一道的菜被易杨端了出来,除了蓝洛之外其他俩女不由得一惊,张嫣然暗自嘀咕:“原来哥哥还会做菜,连看上去都觉得好吃!”
蓝熙想道:“没想到他还真有一手!”
易杨呵呵一笑,“开吃吧,很好吃的哟!”
“吃了才知道!”
蓝熙很是不服,自己怎么做来就不是这样的!这样好看,连看上去都怎么好吃。
易杨不说什么,夹了一点鱼肉喂到蓝熙的面前,“来,啊!你吃。”
蓝熙鄙夷的看了下易杨张嘴就吃了,“嗯!怎么会这样好吃!”蓝熙吃之前还不以为然没想到吃了后居然这么好吃!
蓝洛本来就是小孩子脾气看见了易杨喂蓝熙就撒娇道:“易易,我也要吃!”
“好、好、好”易杨满口答应,夹了点鱼鳍周边的肉对着蓝洛说道:“来张嘴。”
“嗯”蓝洛张嘴吃了开学的说道:“好吃,我还要!”
易杨说道:“好了,自己吃吧,我也要吃呢!”
蓝洛不满的看了一眼易杨,“哼,自己吃就自己吃。”
看见了蓝洛的样子易杨笑了笑,“嗯